Comerciantes informan que actualmente hay sobreproducción.

Redacción Diario El Pueblo

Una muy buena noticia para todos aquellos que cada fin de semana llegan a un mercado de la ciudad. Dos de las proteínas más demandadas han bajado sus precios: el pollo y el huevo.

En el mercado Nueva Esperanza de la plataforma comercial Andrés Avelino Cáceres, el kilo de pollo y de huevo se cotizó alrededor de S/ 9.30 y S/ 5.40, cuando a inicios del mes pasado el primero no bajaba de S/ 11 y el segundo de S/ 7.

Pero, ¿por qué bajó?

Algunos comerciantes explicaron que actualmente hay una sobreproducción de ambas proteínas. «Granjas pequeñas han producido y le han hecho competencia al oligopolio (dos empresas muy conocidas)», detalló uno de ellos. Este sería el principal motivo.

Sin embargo, temen que al final estas dos empresas que dominan el mercado bajen sus precios hasta que no sea rentable para las pequeñas y terminen cerrando.

También se supo que el contrabando de Bolivia difícilmente podría tener incidencia en el precio del pollo en Arequipa, pues las aves no podrían ser traídas muertas, como sí se ha reportado con la carne de cerdo.