El producto hidrobiológico ha comenzado a ingresar en buena cantidad.

Por Danna Felipe B.

Después de costar por meses S/20, a veces con unos soles más y otros menos, la pota, considerada siempre una de las proteínas más económicas, está recuperando ese calificativo.

A mediados del año pasado, para los madrugadores clientes del terminal pesquero San Pedro Pescador, la pota, también conocida como calamar gigante, estaba aproximadamente S/6. A finales del año, superó los S/20, llegando a costar más que un kilo de pollo e incluso de res.

Muchos pescadores artesanales a nivel nacional culparon a embarcaciones chinas, las mismas que no habrían respetado las 200 millas del mar peruano. Arequipa pasó de autoabastecerse del recurso hidrobiológico a que la mayoría proviniera del distrito limeño de Pucusana.

Ahora bien, el problema no solo era que la pesca de pota bajó extraordinariamente, tanto así que por un tiempo no llegó ni un kilo de pota fresca al terminal. Solo había de la que estaba congelada. También la temporada de perico se vio afectada. Entre los porqués estaba la falta de carnada. Faltaba pota.

Afortunadamente, desde hace un tiempo la situación parece ir a mejor. La pota está por mayor a S/7 en dicho terminal.

Conversando con algunos comerciantes, nos dijeron que no pueden asegurar si el precio se mantendrá, seguirá bajando o volverá a subir. Todo depende de la situación en el mar. Por el momento, el ingreso ha mejorado y bastante.