Castilla es principal productora de camarón a nivel regional
Por Germán Yuca Ch.
Desde la Municipalidad Provincial de Castilla anunciaron el «Festival del Camarón Aplao 2024». Esta actividad, posible gracias al repoblamiento de 400 mil camarones durante los últimos 12 meses, ayuda a fortalecer el turismo, reactivar la economía y revalorizar el camarón como recurso hidrobiológico emblemático . Tendrá lugar los días sábado 23 y domingo 24 de noviembre en la explanada del río Majes, Aplao.
FESTIVAL SE REALIZA SÁBADO Y DOMINGO EN APLAO
Castilla es la primera cuenca productora del camarón en Arequipa. Con una producción que supera las 13 toneladas durante la temporada alta, el camarón es un elemento central para la economía y la gastronomía del Valle de Majes. En 2023, la comuna de Castilla, junto a la Asociación de Pescadores de Camarón, sembró más de 400 mil larvas desde Corire hasta Andamayo, una labor que hoy permite la realización del festival del Camarón 2024.
«Hemos invertido S/20 mil en el repoblamiento del camarón que consistió en descender a la parte baja del río Camaná, extraer larvas y trasladarlas con oxígeno hacia diferentes tramos de los afluentes del río. Esta labor no se realizaba desde hace 15 años y con ella hemos repoblado de 400 mil larvas de camarón en Castilla. (…) El camarón debe ser un plato bandera y parte de la iconografía de la región Arequipa», destacó el alcalde provincial de Castilla, Renzo Pastor Alatrista.
En esta nueva edición, el festival contará con actividades culturales, deportivas y gastronómicas. Entre ellas destacan competencias de pesca de camarón, buceo y natación, además de concursos de platos típicos y tejidos artesanales. Las cabalgatas con caballos de paso y las presentaciones de danzas tradicionales. «Invitamos a la población arequipeña a visitar Castilla y disfrutar del Valle de Majes. Vamos a habilitar el río para que los visitantes puedan bañarse. Además, de actividades nuevas y otras de antaño», mencionó Pastor Alatrista.
Desde la comuna provincial de Castilla esperan superar los 4 mil visitantes registrados en el festival de 2023. En ese sentido, resaltaron que este festival no solo promueve el camarón como recurso hidrobiológico, sino que también busca dinamizar el turismo y la economía del Valle de Majes. El festival del Camarón Aplao 2024 promete posicionarse como una cita imperdible para los amantes de la tradición, la naturaleza y la gastronomía de Arequipa.
EN RIESGO
En la provincia Castilla la pesca artesanal de camarón es una actividad clave para 1500 pescadores agrupados en 30 organizaciones pesqueras artesanales (Ospas). Sin embargo, esta especie emblemática enfrenta serios riesgos debido al impacto de prácticas agrícolas inadecuadas y la construcción inconclusa del dique de Tomaca.Durante el 2024, se estima que al menos 200 mil camarones fueron afectados por el envenenamiento causado por pesticidas agrícolas.
«Los pesticidas usados en los pozos de arroz pasan a las cuencas del río dañando a la población de camarones. Hace tres semanas ocurrieron incidentes trágicos en La Punta Colorada, Sahuanil, Carhuayo y Olmos. Hay miles de pérdidas. Hemos notificado a la Gerencia Regional de Agricultura y la Gerencia Regional de Producción, pero no obtenemos respuesta», señaló José Zúñiga Zúñiga, presidente del Frente de Pescadores Artesanales de la Cuenca del río Majes.
Otro factor crítico es la construcción del dique de Tomaca, aprobado aparentemente sin un estudio de impacto ambiental (EIA). Este proyecto, ejecutado por el Gobierno Regional de Arequipa, habría contribuido a la disminución de camarones en la zona, además de representar un riesgo constante para su hábitat debido a su estado inconcluso.