Camal Municipal de Arequipa necesita planta de tratamiento para no paralizar sus operaciones

Sufren cortes del servicio de desagüe debido a una millonaria deuda.

Por: Danna Felipe

Según Rolando Apaza Larico, secretario general del Sindicato de Trabajadores del Matadero Metropolitano, el Camal Municipal de Arequipa abastece de productos cárnicos a aproximadamente el 80 % de la región Arequipa y en las últimas horas, este ha paralizado sus operaciones debido a que Sedapar les ha cortado el servicio de desagüe.

Apaza Larico explicó que el Camal Municipal le debe a la empresa de servicio de agua potable y alcantarillado más de 6 millones de soles.

“Esto se genera a partir de enero del 2024. Sedapar ha tomado muestras de las aguas residuales y han encontrado exceso de contaminación, lo que ha generado una facturación mensual de 250 mil que se ha acumulado y que hay que pagar”.

En ese sentido, el representante de los trabajadores resaltó que es muy importante la puesta en funcionamiento de una planta de tratamiento y también actualizar los costos de beneficio o sacrificio.

“Hay que actualizar los costos de beneficio, porque están por debajo de los reales. El Camal tiene que tener una planta de tratamiento, eso va hacer que se aminore el pago mensual que hay que pagar a Sedapar”.

Es necesario subrayar que el Camal tiene el mayor beneficio de reces de jueves a viernes y de domingo a lunes, superando fácilmente las 400 cabezas. En cuanto a porcinos se sabe que a diario, a excepción de los martes porque ese día no se trabaja, el Matadero sacrifica aproximadamente 550 cerdos, por lo que su inoperatividad tiene un alto impacto negativo en Arequipa.

“Aquí estamos afectados los trabajadores, nuestros usuarios y también la ciudadanía de Arequipa, porque el producto llega a las mesas de Arequipa en un 80 %”.

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