Por: Dany La Torre

Casi 13 toneladas de alimentos entregaron el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) a la Municipalidad Distrital de Miraflores. El objetivo es atender a 1288 usuarios de 19 ollas comunes.

El jefe de la Unidad Territorial de Qali Warma de Arequipa, Miguel Enciso Miranda, refirió que esta es una segunda entrega que recibe la municipalidad, puesto que la meta es entregar unas 51.7 toneladas en cuatro etapas. Los alimentos entregados son aceite vegetal, azúcar rubia, arroz, fideos, hojuelas de avena con quinua, mezcla de harinas extruidas, frijol, lentejas y conserva de pescado en aceite vegetal.

El funcionario explicó que los comestibles entregados alcanzarán para un periodo de atención de 117 días. Agregó que, antes de la entrega, estos alimentos son sometidos a estrictos controles documentales, físico sensoriales y organolépticos (olor, color, sabor y textura) con el objetivo de garantizar su inocuidad en la cadena de proceso hasta su distribución a los beneficiarios.

Del mismo modo, señaló que en esta segunda entrega se reparte alimentos a las ollas comunes de Cerro Colorado con la dotación de 26.5 toneladas de alimentos; a Yura, con 22.8 toneladas; Cayma 16.79 toneladas; Alto Selva Alegre con 3.3 toneladas; Characato 0.3 toneladas; Mariano Melgar 1.62 toneladas; Mollebaya 0.98 toneladas; Uchumayo 1.64 toneladas; Samuel Pastor 0.58 toneladas y Majes con unas 0.29 toneladas.

Igualmente, recordó que ‘la atención a las municipalidades se efectúa en cumplimiento del Decreto de Urgencia 002-2023, que faculta al programa Qali Warma la tarea excepcional de brindar apoyo alimentario a los gobiernos locales que cuenten con ollas comunes registradas.