Categoría: GASTRONOMIA
Buscan reforzar cadena exportadora en Arequipa con ‘Pisco para el Mundo’
Viceministra de Comercio Exterior, Teresa Mera Gómez. Aunque Arequipa es la tercera región del país
Leer másArequipa refuerza su identidad a través de sus volcanes en II Congreso Volcánico 2025
Se busca posicionar a la ciudad como un destino turístico y gastronómico de referencia en
Leer másProductores arequipeños podrán acceder a capacitaciones gratuitas en programa «Pisco para el Mundo»
Se busca que productores fortalezcan sus conocimientos y logren posicionar al pisco en nuevos mercados
Leer másFestival de la Trucha regresa a Cayma con su segunda edición
Se podrán degustar gran variedad de platos a base de trucha y adquirir el producto
Leer másEscasez de güiñapo auténtico amenaza el tradicional sabor de la chicha arequipeña
Por: Daniela Santander R. Actualmente la bebida se elabora con una combinación que incluye el
Leer másPicanterías por moda, picanterías de paso y picanterías de verdad
Por: Adrián Quicaño Portugal El desconocimiento de nuestra propia gastronomía permite el abuso de oportunistas.
Leer másFiesta de la Chicha de Arequipa fue una celebración tradicional
Ofrecieron platos, cuya preparación no es frecuente en los hogares. Locro de camarón, ají de
Leer másDía Nacional de la Sopa Seca: Destacan riqueza culinaria del sur
Festival gastronómico en Ica. El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) participó en la
Leer másAdobo, tradición viva: miles degustaron plato típico en Cayma y en el Cercado
Por el 485 aniversario de Arequipa, el adobo volvió a reunir multitudes, identidad y memoria
Leer másFeria gastronómica generó impacto económico de más de S/3 millones
Feria reunió a 230 expositores, entre productores, artesanos y empresarios gastronómicos. AYACUCHO Como parte de
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