Asimismo, este comportamiento estaría relacionado con un mercado que viene alcanzando una mayor madurez y con cambios en los hábitos de consumo. Si bien los snacks continúan siendo parte del consumo cotidiano de niños, jóvenes y adultos, cada vez más consumidores, especialmente jóvenes y adultos entre los 17 a 45 años, muestran un mayor interés por productos con menor contenido de azúcar, grasas o sodio, así como por alternativas con ingredientes naturales o mayor aporte nutricional.

Por otro lado, las empresas del sector vienen respondiendo a estas nuevas preferencias mediante el lanzamiento de productos con ingredientes funcionales, versiones reducidas en calorías y nuevas presentaciones. A ello se suman campañas de marketing y el desarrollo de nuevos sabores que buscan mantener el interés de los consumidores y atraer a diferentes segmentos del mercado.

Además, aunque la demanda por snacks continúa siendo sólida, la desaceleración de su crecimiento evidencia un consumidor más exigente y con preferencias cada vez más diversas. En este escenario, la innovación y la adaptación a las nuevas tendencias de consumo serán claves para sostener el crecimiento del sector durante los próximos años.

Por otra parte, las distintas categorías de snacks presentan resultados positivos durante 2026, aunque con ritmos de crecimiento diferenciados. La confitería continúa liderando las ventas con 3 165.8 millones de soles, seguida por los aperitivos salados con 2 006.7 millones de soles y por las galletas dulces, barritas energéticas y snacks de frutas, que alcanzan 1 637.8 millones de soles, estas cifras muestran que los consumidores mantienen una demanda diversificada por este tipo de productos.

Asimismo, la confitería, conformada por chocolates, caramelos y golosinas, continúa siendo la categoría con mayor volumen de ventas debido a su amplio consumo entre niños, adolescentes y jóvenes. Sin embargo, su crecimiento se reduce de 8,1% en 2025 a 6,6% en 2026, lo que podría estar asociado a una mayor preocupación de algunos consumidores por moderar el consumo de azúcar y optar por productos percibidos como más saludables.

Por su parte, los aperitivos salados mantienen una fuerte presencia gracias a su consumo frecuente en reuniones, momentos de ocio y comidas rápidas. No obstante, esta categoría también desacelera su crecimiento, pasando de 12,8% en 2025 a 7,3% en 2026. De manera similar, las galletas dulces, barritas energéticas y snacks de frutas reducen su crecimiento de 10,9% a 6,7%. En este último grupo, las barritas y los snacks de frutas vienen ganando importancia entre consumidores que buscan opciones más prácticas y con una mejor percepción nutricional.

Además, los helados presentan el mayor crecimiento entre todas las categorías, con una expansión de 8,2%, aunque también menor al 9,1% registrado el año anterior. Su desempeño responde a una mayor variedad de sabores, formatos y productos premium, además de una mayor demanda durante las temporadas de calor.

Además, el buen desempeño de todas las categorías refleja que las empresas están respondiendo a los cambios en las preferencias de los consumidores. Además de ampliar la oferta tradicional, muchas marcas vienen incorporando productos con menos azúcar, menos grasa o un mayor contenido de proteínas, buscando atender a un público que también valora opciones más saludables sin dejar de lado el sabor y la practicidad, fortaleciendo así el crecimiento observado en el mercado.

En cuanto a los canales de comercialización, las pequeñas tiendas de barrio continúan siendo el principal canal de venta de snacks en el Perú. Para 2026 concentrarían el 73,8% de las ventas, equivalente a 6 057.5 millones de soles. Su liderazgo se explica principalmente por la cercanía con los consumidores y por la facilidad para realizar compras rápidas, especialmente en productos que suelen adquirirse de manera espontánea.

En contraste, los supermercados y los hipermercados mantienen el segundo y tercer lugar en participación de mercado, con 11,1% y 9,1%, respectivamente. Estos establecimientos vienen ampliando su oferta de snacks tradicionales y saludables, incorporando productos integrales, bajos en azúcar, altos en proteína y elaborados con ingredientes naturales. De esta manera, responden a consumidores que planifican sus compras y buscan una mayor variedad de opciones según sus preferencias alimenticias.

Asimismo, el comercio electrónico continúa creciendo y registra una expansión de 13%, la más alta entre los principales canales de venta. Sin embargo, su participación aún representa solo el 3,3% del mercado, ya que gran parte de los snacks sigue comprándose de manera impulsiva. Aun así, este canal ofrece una oportunidad para comercializar productos especializados y saludables dirigidos a consumidores que valoran la comodidad y buscan opciones específicas que no siempre encuentran en las tiendas tradicionales.

Además, el comportamiento de los canales de comercialización pone de manifiesto que la cercanía y la disponibilidad inmediata continúan siendo factores determinantes en la decisión de compra de los consumidores. En consecuencia, mientras los canales modernos y digitales continúan ganando espacio mediante una oferta más amplia y mayores facilidades de compra, las tiendas tradicionales conservan una ventaja competitiva sustentada en su amplia cobertura territorial y en la rapidez con la que satisfacen la demanda cotidiana.

Asimismo, a nivel provincial se observan diferencias importantes, ya que la provincia de La Unión registró el promedio más alto con 2.1 hijos por mujer, mientras que la provincia de Arequipa presentó el menor promedio con 1.1 hijos. En conjunto, estos resultados evidencian una tendencia hacia familias con un menor número de hijos, la cual se ha consolidado progresivamente a lo largo de las últimas décadas.

Además, la disminución del promedio de hijos responde a una combinación de cambios sociales, económicos y culturales que han modificado la conformación de los hogares. Factores como un mayor acceso a la educación, la incorporación de la mujer al mercado laboral, el retraso en la formación de las familias y una mayor planificación familiar han contribuido a que el número de hijos por mujer se reduzca progresivamente en la región.

Por lo tanto, esta tendencia tiene importantes implicancias demográficas y económicas para la región. La reducción sostenida de la fecundidad modifica gradualmente la estructura por edades de la población y, en el corto y mediano plazo, favorece el aprovechamiento del bono demográfico al concentrarse una mayor proporción de personas en edad de trabajar. Sin embargo, a largo plazo el envejecimiento poblacional incrementará la demanda de servicios de salud, pensiones y cuidados, lo que requerirá una adecuada planificación para garantizar la sostenibilidad de la economía de la región.

Por su parte, los resultados del Censo Nacional 2025 muestran que Arequipa continúa experimentando una transformación en la composición de su población. La reducción de la participación de los menores de 15 años, junto con el incremento de la población de 65 años a más, evidencia un proceso de envejecimiento demográfico que se ha consolidado en las últimas décadas. En este contexto, la edad promedio de la población alcanzó los 36 años en el Censo 2025, superior a los 33 años registrados en el Censo 2017 y a los 30 años observados en el Censo 2007, lo que refleja un incremento sostenido en la edad de la población y una estructura demográfica cada vez más madura.

Asimismo, esta evolución se refleja en el índice de envejecimiento, que alcanzó 81.4, lo que significa que por cada 100 menores de 15 años existen aproximadamente 81 personas de 60 años o más. Este indicador confirma que la brecha entre la población joven y la adulta mayor continúa reduciéndose.

Por otro lado, la población en edad de trabajar continúa representando el grupo más numeroso de la región, concentrando cerca de siete de cada diez habitantes. Esta estructura refleja que Arequipa aún atraviesa una etapa de bono demográfico, caracterizada por una mayor proporción de población en edad productiva respecto de la población dependiente.

Sin embargo, el avance del envejecimiento poblacional y la reducción sostenida de la fecundidad anticipan que esta ventana de oportunidad se irá reduciendo en las próximas décadas. En este escenario, será fundamental fortalecer la productividad, promover la generación de empleo formal, impulsar la innovación y elevar el capital humano, de modo que el crecimiento económico futuro no dependa únicamente de la disponibilidad de mano de obra, sino de una economía más eficiente y competitiva, capaz de sostener el bienestar de una población cada vez más envejecida.

Además, la región Arequipa registra una densidad poblacional de 28.7 habitantes por kilómetro cuadrado, lo que requiere una adecuada planificación territorial para optimizar las inversiones, mejorar la provisión de servicios públicos y promover un desarrollo regional más equilibrado.

No obstante, durante el segundo trimestre de 2026 la inflación se moderó al ubicarse en 1,56%, por debajo del 2,58% registrado en el primer trimestre. Si bien esta evolución evidencia una desaceleración en el ritmo de crecimiento de los precios, la variación trimestral continúa siendo elevada en comparación con los niveles observados durante 2025. Cabe señalar que la alta inflación registrada en el primer trimestre respondió, en parte, al efecto estadístico generado por la inflación negativa del cuarto trimestre del año anterior, lo que elevó la base de comparación.

Asimismo, la evolución mensual muestra que las mayores presiones inflacionarias se concentraron al inicio del trimestre. En abril, los precios aumentaron 1,85%, mientras que en mayo se registró una variación negativa de -0,31%, reflejando una corrección en algunos componentes de la canasta familiar. Posteriormente, en junio la inflación fue de apenas 0,02%, lo que evidencia una estabilización de los precios durante el cierre del trimestre.

Aunque la inflación trimestral mostró una reducción respecto del periodo anterior, esta aún permanece por encima de los niveles registrados durante gran parte de 2025. En ese sentido, el comportamiento reciente refleja que las presiones inflacionarias no han desaparecido por completo, sino que han comenzado a moderarse gradualmente, manteniendo un escenario que continúa afectando el poder adquisitivo de los hogares arequipeños.

Por su parte, la menor inflación registrada en el segundo trimestre de 2026, en comparación con el primer trimestre del mismo año, respondió principalmente a la moderación del crecimiento de precios en algunos rubros de la canasta de consumo. Destacó el rubro de Alojamiento, agua, electricidad, gas y otros combustibles, que registró una inflación trimestral de 1,41%, explicada por la estabilidad del Índice de Precios al Consumidor (IPC) de los alquileres de vivienda y del suministro de agua, ambos con una variación de 0,0%. En contraste, el componente de electricidad, gas y otros combustibles mostró un incremento de 3,58%, aunque insuficiente para elevar significativamente la inflación del rubro en su conjunto.

De igual manera, el rubro de Alimentos y bebidas no alcohólicas evidenció una desaceleración respecto al trimestre anterior. Este resultado estuvo asociado a la reducción de precios en productos como aguas minerales, refrescos y jugos de frutas (-0,14%), bebidas no alcohólicas (-0,18%) y, principalmente, carnes con -5,92%, cuya variación contrasta con el incremento de 9,19% registrado durante el primer trimestre de 2026. No obstante, esta moderación fue parcialmente compensada por el fuerte aumento de los precios de pescados y mariscos, que alcanzaron una inflación de 22,48%, revirtiendo la caída de -11,87% observada en el trimestre previo.

En contraste, el rubro de Transporte continuó ejerciendo presión sobre la inflación del segundo trimestre de 2026. Este comportamiento estuvo impulsado principalmente por el incremento de los precios de combustibles y lubricantes (16,59%) y del servicio de transporte (8,12%). Dentro de este último, destacó el transporte de pasajeros por carretera, que registró una inflación de 8,76%, explicada por el aumento de las tarifas durante períodos de mayor demanda, como Semana Santa, el Día de la Madre, el Día del Padre y las jornadas electorales.

Por otro lado, en términos interanuales, la inflación en Arequipa alcanzó 4,10% en junio de 2026, manteniéndose por encima del rango meta del Banco Central de Reserva del Perú (entre 1% y 3%). Aunque este indicador disminuyó respecto del máximo registrado en abril (4,56%), continúa reflejando una persistencia de las presiones inflacionarias sobre el costo de vida de los hogares.

Asimismo, el mayor impulso provino del grupo de Transportes, particularmente por el incremento en los precios de combustibles y lubricantes, los cuales llegaron a registrar variaciones cercanas al 38,7% durante abril, repercutiendo sobre los costos de transporte de personas y mercancías. Debido a que el transporte constituye un insumo transversal para múltiples actividades económicas, estos incrementos terminaron trasladándose a otros bienes y servicios de la economía regional. Si bien durante mayo y junio se observó una ligera reducción de la inflación anualizada, el indicador continúa ubicándose por encima del objetivo del BCRP, evidenciando que, pese a la moderación reciente, las presiones sobre los precios aún no se han disipado completamente y continúan limitando la recuperación del poder adquisitivo de las familias.

Al comparar la macrorregión sur, Arequipa registró una inflación anualizada de 4,10% en junio de 2026, ubicándose por encima de la inflación nacional (3,57%) y constituyéndose en la tercera ciudad con mayor incremento de precios, solo por debajo de Madre de Dios (7,37%) y Moquegua (4,23%).

En el caso de Madre de Dios, la elevada inflación responde a una mayor sensibilidad a los incrementos en alimentos, combustibles y costos de transporte debido a su ubicación geográfica y a la alta dependencia del abastecimiento proveniente de otras regiones. En consecuencia, las variaciones en los costos logísticos y de distribución tienden a trasladarse con mayor intensidad a los precios finales que pagan los consumidores. Por su parte, Moquegua continúa mostrando una inflación superior al promedio nacional debido a las persistentes presiones en rubros como transporte, combustibles y algunos servicios, los cuales han mantenido elevados sus precios durante los últimos meses, sosteniendo una inflación anualizada por encima del 4%. En contraste, Tacna registró la menor inflación de la macrorregión sur (2,36%), ubicándose incluso dentro del rango meta establecido por el Banco Central de Reserva del Perú. Este resultado estaría asociado a una menor presión sobre los precios de los principales bienes de consumo y a una mayor estabilidad en el abastecimiento de productos, favorecida por su dinámica comercial y fronteriza, que contribuye a una mayor competencia en diversos mercados.

Esto debido a factores operativos y geológicos que afectan a las unidades mineras en etapa de explotación. Conforme los yacimientos avanzan en su ciclo productivo, es común que disminuya la ley del mineral, es decir, la concentración de cobre presente en la roca extraída. Esta situación obliga a procesar mayores volúmenes de material para obtener una cantidad similar de metal, reduciendo la eficiencia productiva y limitando el crecimiento de la extracción.

Por otro lado, si bien las empresas mineras continúan ejecutando inversiones relevantes en Arequipa, gran parte de estos recursos se orientan al equipamiento minero y optimización de plantas de beneficio, las cuales solo en marzo del presente año representaron el 16,7% y 61,2% respectivamente de las inversiones internas mineras. Sin embargo, el desarrollo de nuevas áreas de explotación y exploración no avanzan al mismo ritmo, lo que restringe la incorporación de mayores volúmenes de producción en el corto plazo.

De igual manera, aunque la región cuenta con importantes proyectos cupríferos en cartera, estos aún se encuentran en distintas etapas de evaluación, permisos o desarrollo. Debido a ello, su aporte a la producción regional todavía no se materializa. Esta situación resulta especialmente relevante considerando que el cobre constituye uno de los principales productos mineros de Arequipa y una fuente importante de empleo el cual incremento 24,5% interanual en marzo del presente año, debido a las inversiones internas ya mencionadas que generaron demanda de mano de obra especializada.

Asimismo, esta disminución de la producción se presenta en un contexto en el que el cobre concentra una parte significativa del valor de la producción minera regional. En ese sentido, una menor extracción de este metal no solo afecta el desempeño de las empresas mineras, sino que también repercute en las actividades vinculadas a su cadena productiva, como los servicios especializados, el transporte, la construcción y los proveedores locales, cuyos ingresos dependen directa o indirectamente del dinamismo del sector.

En ese sentido, resulta necesario fortalecer las labores de exploración minera que permitan identificar nuevas reservas y asegurar la continuidad de la producción en el largo plazo. La puesta en marcha de nuevos proyectos y ampliaciones será fundamental para revertir la tendencia observada en los últimos años, especialmente en una región donde la minería representa uno de los principales motores de crecimiento económico y generación de recursos para las comunidades locales.

Por su parte, mientras la producción regional atraviesa un periodo de contracción, el comportamiento del mercado internacional del cobre ha mostrado una dinámica favorable. Según las cotizaciones de la Bolsa de Metales de Londres (LME), el precio promedio del cobre pasó de niveles cercanos a 3.6 dólares por libra durante algunos meses de 2023 a superar los 6.1 dólares por libra en mayo de 2026, alcanzando uno de los niveles más altos de los últimos años.

Este incremento ha sido impulsado principalmente por las expectativas de una mayor demanda global vinculada a la transición energética y el crecimiento de industrias relacionadas con energías renovables. A ello se suman restricciones de oferta registradas en algunos países productores, lo que ha contribuido a mantener una presión alcista sobre las cotizaciones internacionales del metal.

En ese contexto, los elevados precios han permitido compensar parcialmente los efectos de la menor producción observada en Arequipa. Aunque las empresas mineras vienen extrayendo menores volúmenes de cobre, el mayor valor de venta del mineral contribuye a sostener sus ingresos y mitigar el impacto económico derivado de la reducción productiva. Esta situación también favorece la recaudación tributaria y la generación de recursos provenientes del canon y regalías mineras.

No obstante, la dependencia de este escenario favorable representa un desafío para la región. Históricamente, el mercado del cobre se caracteriza por una elevada volatilidad y sus precios están sujetos a factores económicos, comerciales y geopolíticos internacionales. Por ello, si la tendencia descendente de la producción persiste y los precios internacionales experimentan una disminución significativa, Arequipa podría enfrentar una reducción en los beneficios económicos asociados a la actividad minera.

Por otro lado, el actual ciclo de precios altos ha permitido mantener el atractivo del sector minero para los inversionistas. Diversos organismos internacionales proyectan que la demanda de cobre continuará creciendo en los próximos años debido a su importancia estratégica en la fabricación de vehículos eléctricos, redes de transmisión eléctrica, centros de datos y tecnologías vinculadas a la descarbonización de las economías. Este escenario abre oportunidades para que el Perú y particularmente Arequipa fortalezcan su posición dentro del mercado mundial del cobre.

Sin embargo, aprovechar este contexto favorable requerirá no solo mantener condiciones adecuadas para la inversión, sino también asegurar el desarrollo oportuno de nuevos proyectos mineros. De esta manera, la región podrá beneficiarse simultáneamente de mayores niveles de producción y de precios internacionales elevados, generando un impacto positivo sobre el empleo, la recaudación fiscal y el crecimiento económico regional. Así, la recuperación de la producción se convierte en un elemento clave para maximizar los beneficios que actualmente ofrece el mercado internacional del cobre.

Este resultado refleja el fortalecimiento gradual de la actividad económica regional, impulsado por el mejor desempeño de sectores como comercio, construcción, servicios y actividades vinculadas a la minería. En este contexto, las empresas incrementaron su demanda de financiamiento para capital de trabajo, adquisición de activos y ampliación de operaciones, particularmente en el segmento de pequeñas empresas, que concentró más del 42% de las colocaciones totales.

De igual manera, la recuperación del mercado laboral y la mejora de los ingresos familiares favorecieron una mayor demanda de créditos de consumo e hipotecarios, los cuales representaron más del 23% y 13% del total de colocaciones, respectivamente. Asimismo, la mayor competencia entre bancos, cajas municipales y financieras contribuyó a ampliar el acceso al crédito mediante condiciones más atractivas y una mayor cobertura hacia segmentos tradicionalmente menos atendidos por el sistema financiero, registrando una reducción en la tasa de interés promedio, lo que favoreció las condiciones de financiamiento.

Además, el crecimiento sostenido de las colocaciones evidencia un entorno de mayor confianza económica y una adecuada capacidad del sistema financiero para canalizar recursos hacia actividades productivas y de consumo. No obstante, este dinamismo también plantea el desafío de mantener estándares prudentes de evaluación crediticia que permitan preservar la calidad de la cartera y la sostenibilidad del crecimiento del crédito.

Por su parte, las captaciones alcanzaron los 21 704 millones de soles en marzo de 2026, mostrando una expansión interanual de 14,2%, la tasa más alta observada durante los últimos doce meses. Este comportamiento estaría asociado al fortalecimiento de la actividad económica regional, que permitió una mayor generación de excedentes por parte de empresas y familias, especialmente en sectores vinculados al comercio, servicios y minería.

Asimismo, el incremento de los depósitos refleja una mayor confianza de los agentes económicos en el sistema financiero. A ello se suma la estrategia de las entidades financieras para captar recursos mediante productos de ahorro y depósitos a plazo con rendimientos más competitivos, incentivando a los usuarios a mantener una mayor proporción de sus recursos dentro del sistema formal. En marzo de 2026, la banca múltiple concentró el 64,7% de las captaciones totales, mientras que las cajas municipales participaron con el 27,1%.

El crecimiento de las captaciones constituye una señal favorable para la intermediación financiera, ya que amplía la disponibilidad de recursos que pueden ser destinados al financiamiento de actividades empresariales, proyectos de inversión y consumo de los hogares. De esta manera, el fortalecimiento del ahorro contribuye a sostener la expansión del crédito y el dinamismo económico regional.

Por otro lado, en marzo de 2026, la tasa de morosidad del sistema financiero en Arequipa se ubicó en 4,30%, manteniendo el mismo nivel registrado durante los dos meses previos y consolidando una trayectoria descendente respecto al 4,99% observado en marzo de 2025. Esta evolución refleja una mejora gradual en la capacidad de pago de hogares y empresas, favorecida por la recuperación de la actividad económica y una mayor estabilidad en los ingresos.

Asimismo, las entidades financieras han fortalecido sus políticas de gestión de riesgos mediante procesos más rigurosos de evaluación crediticia y monitoreo permanente de la cartera. Estas medidas permitieron identificar oportunamente posibles riesgos de incumplimiento y mejorar la calidad de los créditos otorgados.

Por otro lado, los programas de reprogramación y refinanciamiento implementados en distintos segmentos contribuyeron a reducir las presiones sobre los deudores con dificultades temporales de pago. En conjunto, estos factores permitieron contener el deterioro de la cartera crediticia y consolidar un escenario de mayor estabilidad financiera en la región.

De igual manera, la recuperación del mercado laboral y la mejora de los ingresos familiares favorecieron una mayor demanda de créditos de consumo e hipotecarios, los cuales representaron más del 23% y 13% del total de colocaciones, respectivamente. Asimismo, la mayor competencia entre bancos, cajas municipales y financieras contribuyó a ampliar el acceso al crédito mediante condiciones más atractivas y una mayor cobertura hacia segmentos tradicionalmente menos atendidos por el sistema financiero, registrando una reducción en la tasa de interés promedio, lo que favoreció las condiciones de financiamiento.

Además, el crecimiento sostenido de las colocaciones evidencia un entorno de mayor confianza económica y una adecuada capacidad del sistema financiero para canalizar recursos hacia actividades productivas y de consumo. No obstante, este dinamismo también plantea el desafío de mantener estándares prudentes de evaluación crediticia que permitan preservar la calidad de la cartera y la sostenibilidad del crecimiento del crédito.

Por su parte, las captaciones alcanzaron los 21 704 millones de soles en marzo de 2026, mostrando una expansión interanual de 14,2%, la tasa más alta observada durante los últimos doce meses. Este comportamiento estaría asociado al fortalecimiento de la actividad económica regional, que permitió una mayor generación de excedentes por parte de empresas y familias, especialmente en sectores vinculados al comercio, servicios y minería.

Asimismo, el incremento de los depósitos refleja una mayor confianza de los agentes económicos en el sistema financiero. A ello se suma la estrategia de las entidades financieras para captar recursos mediante productos de ahorro y depósitos a plazo con rendimientos más competitivos, incentivando a los usuarios a mantener una mayor proporción de sus recursos dentro del sistema formal. En marzo de 2026, la banca múltiple concentró el 64,7% de las captaciones totales, mientras que las cajas municipales participaron con el 27,1%.

El crecimiento de las captaciones constituye una señal favorable para la intermediación financiera, ya que amplía la disponibilidad de recursos que pueden ser destinados al financiamiento de actividades empresariales, proyectos de inversión y consumo de los hogares. De esta manera, el fortalecimiento del ahorro contribuye a sostener la expansión del crédito y el dinamismo económico regional.

Por otro lado, en marzo de 2026, la tasa de morosidad del sistema financiero en Arequipa se ubicó en 4,30%, manteniendo el mismo nivel registrado durante los dos meses previos y consolidando una trayectoria descendente respecto al 4,99% observado en marzo de 2025. Esta evolución refleja una mejora gradual en la capacidad de pago de hogares y empresas, favorecida por la recuperación de la actividad económica y una mayor estabilidad en los ingresos.

Asimismo, las entidades financieras han fortalecido sus políticas de gestión de riesgos mediante procesos más rigurosos de evaluación crediticia y monitoreo permanente de la cartera. Estas medidas permitieron identificar oportunamente posibles riesgos de incumplimiento y mejorar la calidad de los créditos otorgados.

Por otro lado, los programas de reprogramación y refinanciamiento implementados en distintos segmentos contribuyeron a reducir las presiones sobre los deudores con dificultades temporales de pago. En conjunto, estos factores permitieron contener el deterioro de la cartera crediticia y consolidar un escenario de mayor estabilidad financiera en la región.

Este resultado estuvo respaldado por una mejora gradual del entorno macroeconómico, caracterizado por una mayor estabilidad inflacionaria y una recuperación progresiva del consumo privado, permitiendo que los hogares retomaran categorías de gasto habituales más allá de los productos de primera necesidad.

En ese sentido, luego de un periodo de estancamiento entre 2021 y 2023, donde el crecimiento del mercado fue limitado debido a la presión inflacionaria y la pérdida de poder adquisitivo, el sector logró recuperar dinamismo a partir de 2024. Como consecuencia, el mercado volvió a registrar tasas de crecimiento más sólidas, impulsadas principalmente por la recuperación de la confianza del consumidor y una mayor disposición al gasto en productos de consumo cotidiano.

Asimismo, el café se consolidó como el principal impulsor del crecimiento del sector, apoyado por una mayor demanda de productos de valor agregado. Paralelamente, las infusiones funcionales y bebidas asociadas al bienestar continuaron ampliando su presencia dentro del consumo diario.

Además, Euromonitor Internacional proyecta para 2026 una moderación en el ritmo de expansión, reflejando un mercado que empieza a ingresar a una etapa de mayor madurez, donde el crecimiento dependerá cada vez más de la diferenciación, la innovación y la premiumización selectiva.

Por otra parte, dentro de las distintas categorías de bebidas calientes, el café instantáneo y las bebidas en polvo con sabor concentraron el mayor valor de ventas durante el 2025, alcanzando 671.6 millones de soles y 653.8 millones de soles, respectivamente. Este comportamiento evidencia la fuerte presencia que mantiene el café dentro de los hábitos de consumo de los hogares peruanos, especialmente por su practicidad, amplia disponibilidad y adaptación a distintos niveles de ingreso.

Además, el desempeño favorable del café estuvo asociado a una creciente diversificación de la oferta, impulsada por formatos premium, cafés de especialidad y presentaciones orientadas al consumo doméstico. A ello se suma la expansión de cafeterías especializadas y una mayor exposición del consumidor a experiencias diferenciadas, factores que contribuyeron a elevar las expectativas sobre calidad, origen y métodos de preparación.

Por otro lado, el crecimiento de categorías como los tés de frutas, hierbas y otras bebidas calientes de origen vegetal refleja una mayor orientación del consumidor hacia productos asociados al bienestar y la funcionalidad. Es así que la demanda por infusiones vinculadas a relajación, digestión o fortalecimiento del sistema inmunológico continuó ganando relevancia dentro del mercado. De esta manera, se consolida una tendencia de consumo que, tras fortalecerse durante la pandemia, continúa influyendo en las decisiones de compra de los hogares peruanos.

Por su parte, el mercado peruano de bebidas calientes continúa mostrando una elevada concentración en pocas marcas, donde el grupo de Otras marcas representa el 36,6% de participación, mientras que las principales empresas individuales mantienen cuotas relativamente cercanas entre sí. En particular, las marcas líderes registran participaciones entre 12,8% y 8,7%, reflejando un entorno competitivo donde la distribución, el posicionamiento de valor y la capacidad de adaptación al consumidor son factores determinantes.

En este contexto, las empresas del sector continúan fortaleciendo sus estrategias mediante una mayor diversificación de portafolios, innovación en formatos y desarrollo de presentaciones más económicas. Asimismo, la necesidad de responder a consumidores cada vez más sensibles al precio ha impulsado una mayor competencia basada en promociones, empaques accesibles y productos orientados a ofrecer una mejor relación calidad precio.

Sin embargo, el mercado también viene mostrando una creciente segmentación, mientras algunos consumidores priorizan productos básicos y económicos para el consumo diario, otros muestran una mayor disposición a adquirir bebidas diferenciadas asociadas a calidad o funcionalidad. Esta situación ha favorecido el desarrollo de propuestas orientadas tanto al segmento masivo como a nichos de mayor valor agregado.

Este comportamiento refleja una mayor necesidad de liquidez inmediata dentro del sector empresarial, especialmente en un contexto donde muchas compañías buscan mantener la continuidad de sus operaciones, ampliar sus actividades o responder a una recuperación gradual de la demanda.

Asimismo, el mayor dinamismo económico observado en meses anteriores, particularmente en diciembre de 2025, habría impulsado un incremento en las operaciones comerciales entre empresas, generando también una mayor emisión de facturas negociables. De esta manera, el factoring ganó mayor relevancia como mecanismo financiero que permite adelantar el cobro de dichas facturas y mejorar el flujo de caja empresarial.

Por otro lado, durante los primeros meses del año las operaciones se mantuvieron relativamente estables debido a una menor actividad económica en comparación con el cierre de 2025. Sin embargo, conforme avanzó el trimestre, se registraron crecimientos significativos, especialmente en marzo, donde alcanzó la suma de 195.7 millones de soles mostrando un crecimiento del 60.1% respecto a marzo del 2025, evidenciando que muchas empresas optaron por mecanismos de financiamiento más rápidos y flexibles.

Además, el crecimiento de este mecanismo también refleja un avance en la formalización empresarial y financiera dentro de la región, considerando que el factoring requiere operaciones respaldadas mediante facturas electrónicas y registros formales. En ese sentido, su expansión muestra un progreso gradual en los procesos de digitalización y formalización de las empresas arequipeñas. Por ello, el aumento del factoring no solo responde a factores financieros, sino también a la necesidad empresarial de mantener estabilidad frente a escenarios de incertidumbre económica y política. Ante posibles variaciones en los costos, retrasos en los pagos o cambios en la demanda, muchas empresas priorizan actualmente la liquidez inmediata como una estrategia preventiva para reducir riesgos y sostener sus operaciones.

En cuanto a los sectores económicos que utilizaron el factoring durante el primer trimestre, las actividades de servicios y manufactura concentraron la mayor participación dentro de la región. Este comportamiento evidencia que los sectores con mayores volúmenes de operaciones comerciales y facturación constante son también los que presentan una mayor necesidad de liquidez inmediata para sostener su actividad económica y cumplir oportunamente con sus obligaciones operativas.

Asimismo, el sector servicios mantiene un importante dinamismo debido a las actividades empresariales, comerciales y logísticas, principalmente por la gran empresa que representa el 48.5% del sector servicios, esto es impulsado por una mejora en la economía y la normalización de operaciones afectadas anteriormente por eventos nacionales e internacionales, como fue el aumento de los combustibles, que impactaron tanto a la región como al país. En este contexto, muchas empresas vinculadas al transporte, distribución y servicios corporativos trabajan bajo esquemas de pagos posteriores a la fecha de culminación del servicio, lo que incrementa la necesidad de convertir sus facturas en capital disponible mediante mecanismos como el factoring, permitiéndoles mantener continuidad operativa y capacidad de respuesta.

Por otro lado, el sector manufactura, igualmente dominado por la gran empresa con un 76.7%, presenta un alto manejo de capital de trabajo debido a sus constantes requerimientos de compra de insumos, producción y distribución. Las empresas manufactureras necesitan liquidez inmediata para responder rápidamente a pedidos, sostener sus niveles de producción y evitar interrupciones en la cadena operativa. Esta situación convierte al factoring en una herramienta financiera para mejorar el flujo de caja y garantizar la continuidad de sus actividades, cuando la empresa no presentan liquidez inmediata.

En contraste, el sector agropecuario registra una menor participación en el uso del factoring debido a que una parte importante de sus operaciones todavía mantiene altos niveles de informalidad y un acceso más limitado a mecanismos financieros especializados. Sin embargo, este sector ha presenciado un incremento significativo, impulsado principalmente por una mayor integración de productores, así como por el crecimiento de las actividades agrícolas orientadas al comercio y exportación.

Las grandes empresas concentran la mayor participación en el uso del factoring durante marzo de 2026, aunque con una reducción de 2.4 puntos porcentuales. Sin embargo, este comportamiento refleja que las compañías con mayores volúmenes de facturación y operaciones comerciales utilizan de manera más intensiva este mecanismo financiero para optimizar su flujo de caja y administrar capital de trabajo.

Por otro lado, la participación de las micro empresas evidencia un avance progresivo en el acceso de este segmento a mecanismos financieros alternativos; muchas de estas empresas enfrentan mayores dificultades para acceder a créditos tradicionales debido a costos financieros más elevados.

Además, el crecimiento del factoring en las micro empresas con 3.9 puntos porcentuales, refleja una mayor necesidad de liquidez en un entorno donde sus costos operativos son muy variables. Asimismo, el acceso inmediato a recursos financieros permite cubrir obligaciones de corto plazo, mantener abastecimiento y responder a mayores niveles de demanda sin comprometer la continuidad de las operaciones.

Si bien los consumidores peruanos se dividen en siete grupos, varios de ellos comparten varios factores que influyen en su compra. En ese contexto, las nuevas tendencias de consumo muestran una creciente orientación hacia el bienestar y la salud, donde el 24,7% de los consumidores prioriza mantener un estilo de vida más saludable. Esta preferencia se refleja en una mayor demanda de productos vinculados al cuidado personal, la alimentación saludable y hábitos que contribuyan al bienestar físico y emocional.

Por otro lado, la digitalización continúa consolidándose como un factor clave dentro de las decisiones de consumo. Los consumidores recurren cada vez más a plataformas digitales para investigar productos, comparar precios, revisar opiniones y concretar compras de manera rápida y accesible. Este comportamiento ha fortalecido el posicionamiento del comercio electrónico y de los canales digitales dentro del mercado peruano, impulsando a las empresas a reforzar su presencia y estrategias en entornos digitales.

Asimismo, el 22,2% de los consumidores peruanos prioriza productos y servicios alineados con causas sociales y ambientales. Este segmento busca reducir su impacto ambiental mediante prácticas sostenibles, como el reciclaje, la disminución de desperdicios y el consumo responsable. Del mismo modo, demanda mayor transparencia por parte de las empresas y muestra preferencia por aquellas marcas comprometidas con prácticas ecológicas y éticas.

Por otra parte, las edades de los distintos tipos de consumidores no se encuentran definidas dentro de un único rango etario, ya que estos perfiles están determinados principalmente por motivaciones, hábitos y características compartidas entre los consumidores. Estos rangos de edades se encuentran definidos por generaciones, siendo la generación Z de 15 a 29 años, los Millennials de 30 a 44 años, la generación X de 45 a 59 años y los baby boomers de 60 años a más.

En los distintos tipos de consumidores se observa una composición relativamente equilibrada entre hombres y mujeres; sin embargo, algunos perfiles presentan diferencias más marcadas según el género y la edad. En el caso de los Agentes de Cambio, se aprecia una mayor participación femenina en casi todos los grupos etarios, especialmente entre los consumidores más jóvenes. Este comportamiento se relaciona con una mayor preocupación por el consumo responsable, la sostenibilidad y el apoyo a empresas alineadas con causas sociales y ambientales.

Asimismo, los Entusiastas del Bienestar también presentan una ligera predominancia femenina, asociada al interés por estilos de vida saludables, bienestar físico y emocional, así como por productos personalizados y saludables. Por otro lado, en los Creadores de Tendencias y Buscadores de Experiencias existe una mayor presencia masculina en edades más avanzadas, reflejando consumidores con mayor disposición hacia experiencias diferenciadas, innovación y entretenimiento.

Asimismo, el trimestre mostró cambios importantes en la composición de la recaudación tributaria. El Impuesto a la Renta concentró la mayor participación, alcanzando el 46.2% del total recaudado, reflejando una mayor relevancia dentro del sistema tributario. Este resultado estuvo impulsado principalmente por el significativo incremento en la regularización tributaria. Solo en marzo, los ingresos por este concepto ascendieron a 175 millones de soles, registrando un incremento de 732.8% respecto al mismo periodo del año anterior. Dentro de ello, destacaron las regularizaciones de personas jurídicas, que aportaron 1 754.6 millones de soles.

Estos resultados evidencian un mayor compromiso tributario por parte de los contribuyentes, así como una adecuada gestión y eficiencia en las técnicas de recaudación implementadas por la administración tributaria.

Por su parte, la recaudación tributaria en sus distintas categorías registró importantes incrementos durante el presente año, destacando especialmente el mes de marzo, impulsado por el cierre del periodo fiscal y el mayor cumplimiento de obligaciones tributarias. En particular, la recaudación correspondiente a la tercera categoría, vinculada a los impuestos aplicados a las actividades empresariales, registró un incremento significativo de 17.5%. Este comportamiento estuvo asociado, en parte, al encarecimiento del petróleo, factor que impacta directamente en los costos de producción y transporte; generando un aumento en los precios finales de bienes y servicios. Asimismo, el contexto de mayor inflación en la región contribuyó al incremento de los ingresos nominales de las empresas, lo que elevó los niveles de tributación y fortaleció la recaudación fiscal.

De igual manera, la recaudación correspondiente a la segunda categoría registró un crecimiento de 16,8%. Este tipo de renta comprende los ingresos generados por la venta de inmuebles y los rendimientos de inversiones, como dividendos e intereses. Es por ello que el resultado observado estaría asociado a un mayor dinamismo en los mercados financieros y de activos, influenciado en parte por el contexto económico internacional y la volatilidad registrada en los precios del petróleo. Este escenario suele generar ajustes en los portafolios de inversión y mayores retornos en determinados instrumentos financieros, ampliando así la base imponible y, en consecuencia, la recaudación tributaria.

Asimismo, la recaudación del impuesto a la primera categoría creció significativamente en 25,2%, impulsada por un mayor movimiento en el mercado inmobiliario. Este comportamiento refleja una mayor demanda de inmuebles y una mayor permanencia de personas en la región; factores que contribuyeron al incremento de los ingresos vinculados al arrendamiento y uso de propiedades.

Por otro lado, la recaudación correspondiente al Régimen MYPE Tributario presentó un crecimiento significativo de 32.4%, consolidándose como uno de los regímenes con mayor dinamismo durante el periodo analizado. Este resultado estuvo influenciado, en parte, por el contexto inflacionario, ya que el incremento generalizado de precios elevó los ingresos nominales de las empresas y, en consecuencia, los montos sujetos a tributación.

Sin embargo, el crecimiento de este régimen también refleja el importante papel que desempeñan las micro y pequeñas empresas dentro de la economía regional. Este segmento empresarial suele caracterizarse por su rápida capacidad de adaptación a los cambios del mercado, así como por una alta rotación y creación de nuevos negocios, principalmente en actividades de comercio y servicios. Asimismo, el crecimiento del Régimen MYPE Tributario puede estar relacionado con una mayor formalización empresarial, un fortalecimiento de la cultura tributaria y la incorporación de nuevos contribuyentes y el cumplimiento más constante de las obligaciones fiscales

En cuanto a los ingresos provenientes de la recaudación de impuestos a la Producción y Consumo, estos registraron crecimientos más estables. En marzo, la recaudación aumentó en 15,6%, destacando el Impuesto General a las Ventas (IGV) como la principal fuente de ingresos dentro de esta categoría, seguido por el Impuesto Selectivo al Consumo (ISC), aunque con una participación menor.

El crecimiento del IGV refleja un mayor dinamismo en las actividades comerciales y en el consumo de bienes y servicios, asociado a un incremento del movimiento económico en la región. Por su parte, la recaudación del ISC estuvo impulsada principalmente por el comportamiento de productos específicos gravados con este impuesto, como lo es el combustible y otros bienes de consumo selectivo.

No obstante, si bien estos impuestos representaron una menor participación dentro de los ingresos recaudados en el mes de marzo, ello no garantiza que mantengan el mismo comportamiento en los próximos periodos. Parte de este crecimiento respondió a factores temporales e imprevistos, como variaciones en los precios internacionales, efectos inflacionarios y ajustes en el consumo, los cuales podrían moderarse conforme las condiciones económicas se normalicen.