Por: Dany La Torre

Los bloqueos de vías en Arequipa continúan impactando en el abastecimiento de los productos de primera necesidad en los principales mercados de la ciudad. Esta vez los comerciantes de diversos centros de abastos reportaron la escasez de la carne de pollo en un 80%.

POR BLOQUEO DE VÍAS

El presidente del Frente de Defensa de la plataforma comercial Andrés Avelino Cáceres, Jhasmani Cayo, refirió que esta problemática se debe principalmente al cierre de vías en el kilómetro 48 de la Panamericana Sur. Comúnmente este producto se traslada desde zonas como Mollendo o La Joya.

El comerciante explicó que diariamente se solía comercializar entre 2 500 a 3 000 aves por cada mercado; sin embargo, debido a esta circunstancia, el abastecimiento menguó en un 80% y se prevé que el panorama se prolongue en los siguientes días. “Había algunas granjitas que todavía estaban pelando y también han tenido pollo de ayer (anteayer), por eso resta sólo un 20% de abastecimiento”, añadió.

Ante este panorama, el precio del kilogramo de pollo incrementó notoriamente desde el último viernes, llegándose a expender desde S/.11. Este incremento significa una suba que oscila entre S/.1 y S/.1.50 dependiendo de cada puesto de ventas.

“El pollo mayormente se cría en la costa y no está llegando por los bloqueos, pedimos una tregua (para que pasen los productos) porque nos estamos perjudicando, las cosas están escaseando, si el pollo ha subido, es porque nuestros proveedores también lo suben, ellos toman un camino más largo por el bloqueo de carreteras, unos hacen transbordo para poder trasladar el producto”, dijo Jaime Rodríguez, quien labora como comerciante en el mercado Nueva Esperanza.

ALTERNATIVAS

Cabe señalar que, frente a este panorama, las amas de casa pueden acudir a comprar algunos productos hidrobiológicos, cuyo precio bajó en los últimos días. La presidenta del mercado mayorista San Pedro Pescador de Río Seco, Sonia Medina, refirió que, los comerciantes del lugar aún cuentan con el stock de productos que llegó desde el último miércoles.

“El pescado jurel está saliendo en 5 y 6 soles, el bonito entre 3 y 4 soles, el perico dorado en 8 soles, el pejerrey está saliendo en 10 soles, las truchas desde 12 hasta 19, el choro en 8 soles y los mariscos en 40 soles el kilo, están con precios económicos”, agregó.