El gastronómico evento se realizará hasta el próximo domingo 26 de noviembre

Por: Danna Felipe B.

Si quieres degustar algo diferente, debes acudir al “II Festival del Maíz Morado” en el Fundo El Fierro del Cercado de la ciudad. Una variedad de productos a base de la verdura morada se encuentran sobre la palestra. Desde baguettes a 1 sol hasta panetones a 22.

Todavía aguardan dos días de festival. Razón por la cual los expositores invitan a locales y extranjeros a visitarlos, como doña Esnider Luque. “En Fundo El Fierro encontrará turrones, mazamorras, apis, panes, panetones. Todas a buenos precios y, por supuesto, a base de maíz morados”, dijo.

Asimismo, la adulta mayor explicó los beneficios de este producto peruano, entre los cuales destaca su poder antioxidante. Propiedad que puede disminuir la presión alta, el colesterol y prevenir varios tipos de cáncer.

Todos los productos del festival son ricos en vitaminas y proteínas. No solo hay delicias “moradas”, sino también otras elaboradas con kiwicha y quinua. Por ejemplo, cupcakes a 6.90 soles y paquetes de galletas a 5.