El 98% de huevos consumidos provienen de sistemas de confinamiento.
Los animales de producción estarían privados de realizar comportamientos naturales.
Por: Maria Fernanda Urday R.
Un estudio revela que el 98% de huevos en el Perú son producidos en confinamiento. Este método restringe a los animales de producción de expresar sus comportamientos naturales. A raíz de ello se ha propuesto una ley para la protección de estos animales en el país.
Los sistemas de confinamiento, comúnmente conocidos como «jaulas en batería», son instalaciones donde las gallinas son mantenidas en espacios reducidos, a menudo en jaulas con dimensiones mínimas que no permiten un movimiento significativo. En nuestro país, alrededor de 30 millones de gallinas viven estas condiciones, diseñadas a maximizar la producción y reducir los costos.
La alarmante cifra resalta que solo el 2% de los huevos consumidos son producidos sin algún tipo de maltrato animal. Por tal motivo, la directora ejecutiva de la ONG Compromiso Verde, Sandra López, ha señalado que se busca el compromiso de que la producción de huevos sea a libres de jaula para abastecer a clientes, por lo que se necesitaría principalmente el compromiso de las empresas.
“En Arequipa se está practicando con ejemplo, ya que 9 granjas producen huevos libres de jaulas”. Señaló.
Las prácticas de maltrato animal han impulsado la propuesta de nuevas leyes en el Congreso de la República. Estas legislaciones buscan implementar un sistema de etiquetado para distinguir entre huevos producidos en confinamiento y aquellos provenientes de sistemas de cría en libertad. El objetivo es aumentar la conciencia entre los consumidores y fomentar una mayor transparencia en el mercado.