Arequipa: caída del precio de la papa afecta a agricultores
Precio disminuyó casi en un 60%
Por: Jiori García
Los agricultores que siembran papa en Arequipa están en riesgo de perder su inversión ante la caída del precio en los mercados. De acuerdo a Saúl Duran Estremadoyro, presidente de la Junta de Usuarios del Valle de Majes, esta disminución responde a la baja demanda, el fin de temporada de algunas cosechas, entre otros factores.
“Cuando empezó la campaña el kilo estaba en S/. 1.80, y comenzó a disminuir a S/.1.50, luego a S/. 1.30 y ahora el kilo de papa en la chacra es de aproximadamente 60 o 65 centavos, es muy bajo” indicó Saúl Durán. Además, explicó que ahora hay producciones de este tubérculo más cercanas a Lima y otras provincias, afectando la producción de panllevar que se mantenía en la región.
Tomando en cuenta la inversión en la semilla, la preparación del campo, la mano de obra, entre otros; el precio actual pone en aprietos a los agricultores, ya que este no alcanzaría para cubrir los costos de producción. “Un topo puede producir entre 10 mil y 15 mil kilos de papa, con una inversión de 20 mil soles y el precio actual, termina perdiendo el agricultor”, explicó Saúl Durán.
En este contexto, aquellos agricultores que cosecharon entre junio hasta septiembre de este año habrían alcanzado un buen precio en los mercados; sin embargo, aquellos que recién están cosechando en estos meses no tendrían ganancias y, en el peor de los casos, registrarían pérdidas.