Arequipa: Comienza el furor del pavo este sábado
El precio por kilo inicial será de unos S/16.
Redacción Diario El Pueblo
Cada vez estamos más cerca de la Nochebuena y, por supuesto, de comer pavo.
Los comerciantes de la feria El Altiplano comenzarán a vender el ave el sábado 21 de diciembre. Luz Ari, tesorera de la sección carnes, adelantó que el precio inicial por kilo será de unos S/16. Podría llegar a S/18, pero duda que supere los S/20.
Eso sí, el precio será más alto que el año pasado, cuando el precio promedio por kilo era de S/15. Los vendedores explicaron que la importación de maíz ha bajado y, por eso, el costo de este alimento para el pavo ha incrementado.
Los pavos, hembras y machos, pesarán entre 6 y 12 kilos. Es decir, la proteína para la cena de Nochebuena podría superar los S/200.