Operativo en panaderías y otros establecimientos en JLByR. La Municipalidad de José Luis Bustamante y Rivero intensificó esta semana las acciones de control en diversos establecimientos del distrito como parte del Plan Navidad Seguro, una estrategia preventiva destinada a garantizar que los productos navideños que llegan a los hogares sean seguros y cumplan con la normatividad sanitaria vigente. En ese marco, personal municipal realizó un operativo inopinado en panaderías y puntos de venta donde se comercializan panetones, uno de los productos más consumidos durante la campaña de fin de año

EN BUSTAMANTE Y RIVERO

El operativo, impulsado por el alcalde Fredy Zegarra Black, contó con la participación de la Gerencia de Fiscalización y Sanciones, representantes del Ministerio Público y un equipo de salud. Durante la intervención se revisaron las condiciones de almacenamiento, exhibición y venta de panetones, así como la documentación que acredita su procedencia, registro sanitario y fecha de vencimiento. “El objetivo es garantizar que los productos navideños que llegan a la mesa de las familias bustamantinas sean seguros y cumplan con todos los requisitos sanitarios, previniendo riesgos para la salud”, enfatizó el burgomaestre.

Como resultado de la inspección, se decomisaron varias unidades de panetones que no contaban con registro sanitario ni fecha de caducidad, situación que representa un riesgo directo para los consumidores. Entre los productos retirados se encontraron cinco cajas de panetones de 500 gramos, seis cajas de panetones de 900 gramos y doce mini panetones embolsados, todos puestos a la venta sin cumplir las exigencias básicas para su comercialización. El personal fiscalizador precisó que estos artículos serían derivados a disposición correspondiente para su posterior destrucción, conforme lo establece la normativa municipal y sanitaria.

Las autoridades indicaron que estos controles forman parte de una serie de intervenciones que se desarrollarán de manera continua durante diciembre, tomando en cuenta el incremento de la actividad comercial en el distrito por la proximidad de Navidad y Año Nuevo. Según anunció la comuna, los operativos no solo se concentrarán en alimentos, sino también en otros rubros de alta demanda en estas fechas, como juguetes y artículos navideños, con el fin de evitar la venta de productos tóxicos, sin certificación o que puedan representar riesgos para los menores.

De igual manera, la municipalidad informó que se reforzará la coordinación con la Policía Nacional del Perú para supervisar la venta ambulatoria y el comercio informal en la plataforma Andrés Avelino Cáceres, uno de los puntos con mayor afluencia de público durante la campaña navideña. El objetivo es prevenir aglomeraciones, controlar la ocupación de vías y asegurar que los comerciantes cumplan con las disposiciones de orden y salubridad.

Con estas acciones, la Municipalidad de José Luis Bustamante y Rivero reafirma su compromiso de proteger la salud y seguridad de los vecinos, promoviendo un ambiente ordenado y vigilado para que las fiestas de fin de año se desarrollen con responsabilidad. Las autoridades exhortaron a la ciudadanía a adquirir productos únicamente en establecimientos formales y a verificar siempre el registro sanitario, la fecha de vencimiento y el estado de los envases, recordando que la prevención es clave para una Navidad segura.