TACNA

La Feria Perú, Mucho Gusto Tacna 2026 cerró con un balance altamente positivo al recibir más de 215 000 visitantes, entre ellos 12 000 turistas extranjeros, consolidándose como uno de los principales eventos gastronómicos y turísticos del país. La actividad, organizada por PROMPERÚ con el apoyo de la Municipalidad Provincial de Tacna, se desarrolló durante cuatro días en el marco de las celebraciones por Fiestas Patrias.

En su trigésima edición nacional y novena edición regional, la feria reunió a 162 expositores provenientes de las 25 regiones del Perú, quienes presentaron lo mejor de la gastronomía nacional, además de productos como café, cacao, bebidas tradicionales y artesanías. El evento también ofreció demostraciones culinarias, espectáculos artísticos y actividades para toda la familia, fortaleciendo la promoción del turismo interno y la identidad cultural del país.

PROMPERÚ destacó que la masiva asistencia tuvo un importante impacto económico para Tacna, beneficiando a hoteles, restaurantes, empresas de transporte, comercios y otros servicios vinculados al turismo. La llegada de miles de visitantes nacionales y extranjeros permitió dinamizar la economía local y reforzar el posicionamiento de Tacna como un destino clave del turismo fronterizo y gastronómico.

Durante la ceremonia de clausura se reconoció a los expositores más destacados por su aporte a la gastronomía, la innovación, la preservación de las tradiciones y las buenas prácticas de manipulación de alimentos. Los premios más esperados por el público quedaron en manos de representantes de Tacna.

El Premio al Plato Más Querido fue otorgado al Costillar de chancho a la caja china al vino, preparado por el Restaurante Ochoa, mientras que el Premio a la Bebida Más Querida recayó en Hechizo de Sama, del Waikiki Tiki Bar, ambos establecimientos tacneños.

Asimismo, el Premio a la Tradición fue para La Chayo (Piura), el Premio a la Innovación para Al Palo y la Parrilla (Ucayali) y el Premio al Desarrollo del Turismo Gastronómico para la Cevichería Cuchito (Áncash). La empresa Larevas, de Lima, recibió el nuevo reconocimiento a la Experiencia Regional, por transmitir la identidad cultural de su región.

En materia de inocuidad alimentaria, La Cusqueñísima Picantería y Sumac Chips, ambos de Cusco, obtuvieron el reconocimiento a las Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos, tras cumplir al 100 % los estándares sanitarios durante toda la feria.

PROMPERÚ agradeció el trabajo conjunto de expositores, productores, cocineros, artistas, instituciones públicas y privadas, así como de la Municipalidad Provincial de Tacna, resaltando que el éxito alcanzado reafirma a Perú, Mucho Gusto como una de las principales vitrinas para promover la gastronomía, la cultura y el turismo del país.