Ambos restaurantes de la empresa Alpandina SAC, comprometidos con el medioambiente buscan que otras empresas pongan en práctica la iniciativa de los paneles solares para el cambio de matriz energética dentro de sus operaciones en la ciudad .

La empresa gastronómica busca resaltar el compromiso con el medioambiente y también inspirar a otros negocios a seguir el ejemplo en favor de la sostenibilidad.

“Esta iniciativa convierte a Tío Darío y Zig Zag en los primeros restaurantes en Arequipa en adoptar esta tecnología como fuente de energía limpia y renovable. Lo que buscamos es fortalecer nuestra relación con los clientes demostrando compromiso no solo con una experiencia de gastronomía peruana única y de muy alta calidad sino también con el bienestar ambiental”, precisó Adrián Hediger, gerente general de Tío Darío y Alpandina SAC.

El sistema solar instalado, es un sistema On-Grid de última generación, compuesto por paneles fotovoltaicos que capturan la luz solar y la convierten en energía eléctrica. Está diseñado para alimentar una parte significativa de las operaciones diarias de los restaurantes, incluyendo iluminación y equipos. El sistema incluye un inversor para transformar la corriente continua en corriente alterna, así como un medidor bidireccional para monitorizar la energía generada y utilizada.

Uno de los principales beneficios de este sistema es el ahorro en el costo de energía eléctrica, al reducir la dependencia de la red pública. Aunque la inversión inicial puede ser significativa, el retorno de la inversión está proyectado para aproximadamente ocho años, después de los cuales el ahorro será casi total durante la vida útil del sistema, estimada en 25 años.

La implementación de los paneles solares refleja una decisión estratégica para reducir el gasto energético y contribuir positivamente a la sostenibilidad ambiental, ya que todos los equipos instalados cuentan con certificados ISO y TÜV, lo que se traduce en garantía de calidad y seguridad  Este avance es una muestra del potencial que tiene Arequipa en cuanto a energía solar y un llamado a seguir innovando en prácticas sostenibles.

Es así que, Tío Darío y Zig Zag, marcas emblemáticas de Alpandina SAC, buscan ser un modelo de cómo la excelencia en el servicio y la responsabilidad ambiental pueden coexistir demostrando que la calidad y la sostenibilidad pueden ir de la mano.

El diplomático de 75 años, que estaba en la clandestinidad desde el 30 de julio, reivindica ser el vencedor de los comicios que, según el Consejo Nacional Electoral (CNE), dieron por reelecto a Maduro.