La Gerencia Regional de Salud (Geresa), realizó el I Encuentro por el Día Mundial de la Alimentación 2026, con el objetivo de promover hábitos alimentarios saludables y reforzar las acciones de prevención de la anemia en la población.

La actividad congregó a representantes de programas sociales, madres de comedores populares y ollas comunes, así como instituciones públicas y organizaciones vinculadas a la seguridad alimentaria. El encuentro buscó intercambiar experiencias y brindar herramientas para mejorar la alimentación de las familias, especialmente de los sectores más vulnerables.

Entre las instituciones participantes estuvieron el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), ADRA Perú, el programa PROCOMPITE de la Gerencia Regional de la Producción y el programa nacional A Comer Pescado, del Ministerio de la Producción.

Durante el panel se compartieron iniciativas para promover preparaciones nutritivas, aprovechar los alimentos disponibles en la región e incorporar prácticas saludables en la dieta cotidiana. También se destacó la importancia de articular esfuerzos entre las entidades públicas y las organizaciones sociales para ampliar el alcance de las intervenciones nutricionales.

Uno de los principales temas abordados fue la prevención y el control de la anemia, un problema de salud pública que requiere acciones sostenidas, principalmente entre las gestantes y los niños menores de tres años, debido a las consecuencias que puede tener en el desarrollo infantil y la salud materna.

Los especialistas señalaron que enfrentar esta condición no depende únicamente de mejorar la alimentación. También requiere suplementación con hierro, diagnóstico oportuno, tratamiento cuando corresponda y seguimiento continuo por parte de los establecimientos de salud.

En ese contexto, se resaltó el papel de las madres que participan en comedores populares y ollas comunes, quienes contribuyen a garantizar la alimentación de numerosas familias y pueden convertirse en promotoras de prácticas saludables en sus comunidades.

La jornada también puso énfasis en la necesidad de fortalecer la educación alimentaria y facilitar el acceso a productos nutritivos, con especial atención al aprovechamiento de los alimentos locales y a la preparación de comidas que aporten hierro y otros nutrientes esenciales.

A través de esta iniciativa, la Geresa busca reforzar la participación comunitaria y el trabajo interinstitucional para mejorar la nutrición de la población arequipeña.

La estrategia se resume en el mensaje: “¡Alimenta, suplementa y trata!”, una consigna que plantea la importancia de combinar una alimentación adecuada con la prevención, detección y atención oportuna de la anemia para avanzar hacia una Arequipa con mejores condiciones de salud.