Las tendencias mundiales de alimentación avizoran un escenario alentador para las agroexportaciones peruanas, representadas principalmente por productos dirigidos a un consumidor que busca una alimentación saludable, con productos de calidad, únicos y que cumplen con exigencias de calidad, responsabilidad social y ambiental, manifestó el presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Julio Pérez Alván.

“Un reto constante de las empresas es la adaptación permanente a las nuevas exigencias establecidas en los mercados de destino, 2 de ellas, por ejemplo, fueron el cambio de normativa orgánica y la norma contra la deforestación que entrará en vigor el 1° de enero del 2025 y que involucra al café y cacao”, explicó.

Pérez Alván resaltó la megadiversidad del Perú, que tiene 27 de los 32 climas del mundo, lo cual, continuó, le permite una gran riqueza ecológica, pero a su vez lo hace más vulnerables frente al cambio climático que afronta el mundo y perjudica el equilibrio ecológico del planeta y los cultivos agrícolas.

“El incremento de la temperatura, inundaciones y sequías en algunas zonas podría afectar la estacionalidad de los cultivos o la presencia de nuevas plagas. Por ese motivo, saludamos los esfuerzos de la Unión Europea en su objetivo de cumplir el ‘Pacto Verde’ que apunta a dejar de producir emisiones netas de gases de efecto invernadero hacia el 2050”, expresó.

Indicó que, por su parte, el sector privado peruano lidera iniciativas para transformar la industria con un enfoque de economía circular y sostenible, en particular el sector agro.  “La medición de huella de carbono e hídrica, su mitigación y neutralización son algunas de las prácticas implementadas de manera progresiva”, mencionó.

Sin embargo –continuó–, es una labor que requiere un proceso de transformación de mediano y largo plazo, una articulación público-privada con normativas claras y programas de implementación de estas buenas prácticas, así como incentivos, sobre todo a los micro y pequeños productores y exportadores.

El líder gremial detalló que la Unión Europea es uno de los principales destinos de las exportaciones peruanas y nuestro tercer socio comercial. En el 2022 se le exportó por US$ 6 mil 668 millones. Los principales productos fueron el cobre, el café en grano verde, las paltas, calcina de zinc y los arándanos.

Al recordar que el 1° de marzo se cumplieron 10 años de la entrada en vigencia del acuerdo comercial, precisó que uno de los sectores con un crecimiento significativo fue el agro (139%), pasando de US$ 1,153 millones en el 2013 a poco más de US$ 2 mil 761 millones en el 2022.

Puntualizó que, en el 2022, las agroexportaciones totales a ese bloque comercial fueron liderados por el café verde con US$ 663 millones 600 mil (alza de 60% en relación al 2021), mientras que los arándanos se incrementaron 12% al alcanzar los US$ 321 millones 500 mil.

Respecto a las agroexportaciones a ese bloque en el primer trimestre del 2023, Pérez Alván comentó que cayeron -15.4 %, debido a los conflictos sociales de inicios de año, pues generaron interrupciones en la logística de exportación, y a los problemas climatológicos que siguen generando incertidumbre.