Por Orlando Cáceres V.

El subgerente de Relaciones Exteriores y Turismo de la Municipalidad Provincial de Arequipa (MPA), Jaime Quispe Huayta, aseguró que la comuna llevará a cabo el primer concurso de Escultura de Pieza Artística de Pan junto con la Asociación de Panaderos y Pasteleros del Sur (Artesa del Sur).

“El involucramiento de los diferentes sectores del empresariado son muy importantes para la reactivación del sector turismo. Para esto, también son importantes las panaderías”, destacó el funcionario.

Asimismo, el presidente de Artesa del Sur, René Mamani Alvarado, manifestó que esta competencia comenzará un proyecto para consolidar a los panaderos de la ciudad. Pues, el cocinero informó que posteriormente se asesorará a los participantes que busquen mejorar sus habilidades en este arte.

En el concurso pueden participar personas dedicadas a la elaboración del citado alimento. Además, los competidores deberán tener como mínimo 18 años para estar en el certamen. Las inscripciones se darán hasta el martes 25 de julio. 

Cabe señalar que, para finalizar esta prueba, los participantes llevarán a cabo su escultura en vivo el sábado 12 de agosto.