Precio de cebolla en descenso

Por: Danna Felipe B.

Hasta 14 soles está el kilo de limón en el mercado San Camilo de Arequipa, cuando hace apenas un mes costaba entre 5 y 6 soles, según los comerciantes del emporio.

En el mercado, el limón no baja de los 12 soles, situación que preocupa a las madres de familia y aún más a los dueños de las cevicherías, cuyo principal ingrediente es este.

Los comerciantes adquieren la caja de limón hasta por más de 250 soles, dependiendo de su procedencia y calidad. Por lo expuesto, recordaron a la población que el precio de la verdura está ligado a la oferta y demanda de la misma.

Es importante mencionar que el limón de este mercado proviene de Sullana, provincia de la región Piura.

¿POR QUÉ?

Los negociantes explican que este alto precio se debe a que las fuertes lluvias registradas hace algunos meses en el norte del país impidieron la floración de miles de hectáreas.

Ello también fue ratificado en el último reporte del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), el cual detalla la baja producción de la verdura por la razón expuesta.

Cabe señalar que el cultivo del limón es permanente, pero es entre enero y agosto cuando se acumula el 60% de la producción nacional. Meses en los cuales precisamente se vio afectada la siembra y cosecha de la verdura.

CEBOLLA BAJA DE PRECIO

Tras alcanzar un precio récord en Arequipa, 8 soles, hace unos días el precio del kilo de cebolla descendió. Hoy se cotiza a 5 la criolla y 6 la israel, algo que ha alegrado mucho a las amas de casa.