Productores impulsan un plan para fortalecer la producción de miel y aprovechar el potencial de los ocho territorios de la región.

Por: Daniela Nickole Santander

A pesar de contar con condiciones naturales privilegiadas, la apicultura en Arequipa no ha alcanzado el nivel de desarrollo que ostentan otras regiones del país como Cusco o los departamentos del norte. Frente a este escenario, los productores locales impulsaron la creación de la Mesa Técnica Apícola regional para exigir al Gobierno Regional de Arequipa el fortalecimiento e inversión en este sector estratégico.

El primer paso para consolidar este despegue productivo es la aprobación del Plan Regional de Desarrollo Apícola, instrumento formulado para aplicarse en las ocho provincias de la región. La propuesta contempla la implementación de ocho objetivos estratégicos destinados a fortalecer toda la cadena de valor de las abejas, vinculando la producción de miel con la seguridad alimentaria y la protección de los ecosistemas ante los efectos del cambio climático.

La clave del enorme potencial apícola de Arequipa radica en su geografía. A diferencia de regiones que poseen un solo tipo de clima, la geografía arequipeña alberga valles costeros, lomas, valles interandinos y zonas altoandinas. Esta variedad de microclimas y flora permite obtener mieles diferenciadas según la vegetación de cada provincia y abre la posibilidad de que, con un trabajo técnico y continuo, los productores puedan alcanzar hasta cinco campañas de cosecha al año.

La formuladora del plan, la ingeniera Candy Zúñiga, resaltó que la apicultura debe ser considerada un rubro prioritario, ya que la labor del apicultor se enmarca en lo que se denomina un «empleo verde». Este trabajo trasciende la rentabilidad económica directa, pues la polinización que realizan las abejas es indispensable para la conservación del medio ambiente y el desarrollo de la agricultura regional.