Efraín R. Astete Choque

Los especialistas señalan que los probióticos son alimentos con microrganismos vivos no patógenos. Estos permanecen activos en el intestino, producen efectos benéficos en el sistema inmunitario del cuerpo.

La mayoría de las bacterias probióticas se encuentran en los productos lácteos fermentados: yogurt, quesos. Están al alcance de la mayoría de personas, de todas aquellas que asumen un estilo de vida saludable.

En la Universidad Griffith de Australia se comprobó que el consumo de probióticos ayuda a controlar la hipertensión arterial, por lo tanto favorece el mejor funcionamiento del corazón.

Los alimentos probióticos mejoran la digestión, reducen el estrés, previenen el cáncer del colon. Ayudan en la absorción de minerales y son recomendables para enfrentar las enfermedades de las vías urinarias.

El consumo regular de alimentos probióticos es una buena alternativa para mejorar nuestra salud.