IMPUSAN PRODUCCIÓN DE VINOS Y PISCOS 

El alcalde de Castilla, Renzo Pastor Alatrista, anunció que desarrollarán diversas actividades para impulsar el turismo en la provincia. Una de ellas es el II Festival de la Vendimia que se realizó ayer en el estadio municipal Luis Perochena Tassara, en Aplao.

La vendimia es la fiesta dedicada a la uva, noble fruta que permite producir vinos y piscos, cuya calidad es reconocida a nivel nacional y consolida a Castilla como una provincia vitivinícola. Fernanda Manrique Mendoza, fue elegida Miss Vendimia 2024, representante de la bodega San Joaquín.

“Recordemos que nuestra tierra es fértil, contamos con suficiente agua y tenemos un clima apropiado, la uva que se cosecha es de gran calidad para la elaboración y producción vitivinícola, es por ello que queremos impulsar y apoyar a los productores y; actividades como el Festival de la Vendimia, ayuda a nuestro propósito”, subrayó el burgomaestre Pastor Alatrista.

Participaron cerca de 20 productores pisqueros, quienes expusieron lo mejor de su producción a lugareños y visitantes, con el objetivo de posicionar la bebida bandera peruana. En toda la provincia cosechan alrededor de 300 toneladas de uva.

PISA DE LA UVA

Se realizó la tradicional pisa de la uva, sinónimo de tradición y fiesta. Es un ritual lleno de simbología que celebra la culminación de la cosecha, del trabajo de todo un año y de transformación de la uva en vino y pisco. Se sumó a la celebración, el alcalde Pastor Alatrista, quién no dudo en quitarse calcetines y zapatos y participar de esta tradicional y ancestral actividad.

Además alegraron la fiesta de la uva diversas agrupaciones de la provincia y de la región, que contagiaron su música y alegría a todos los asistentes.

Ayer sábado en horas de la noche también se eligió a Señorita Castilla 2024, quién junto al alcalde Renzo Pastor presidirá todos los actos por el 170 aniversario de la provincia, cuyo día central es el 21 de marzo.