Entre mayo y noviembre de 2024, ADRA Perú, agencia de ayuda humanitaria, gestionó la recolección y distribución de 345 toneladas de alimentos donados por empresas y comerciantes de mercados mayoristas. Estos alimentos llegaron a 474 organizaciones sociales en 16 distritos de la provincia de Arequipa, como parte del proyecto Banco de Alimentos, cuyo propósito es reducir el desperdicio de alimentos recuperando productos aptos para el consumo que, de otro modo, serían descartados.

El director general de ADRA Perú, Plinio Vergara, destacó que este proyecto se inició en mayo de 2024 en Arequipa, en respuesta al informe del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (MIDIS) que señala una pérdida anual de 12.8 mil toneladas de alimentos. El Banco de Alimentos busca reducir el hambre y mejorar la seguridad alimentaria en las comunidades más vulnerables del país.

Gracias a esta iniciativa, más de 44 000 personas han sido beneficiadas. Las donaciones son sometidas a un riguroso proceso de clasificación y control de calidad, siguiendo normas nacionales e internacionales. Además, la infraestructura del Banco de Alimentos asegura el almacenamiento adecuado, incluyendo la preservación de la cadena de frío cuando es necesario.

ADRA actúa como puente entre empresas donantes y organizaciones receptoras, trabajando con apoyo del Ejército y los gobiernos locales para distribuir estratégicamente los alimentos. Entre las organizaciones receptoras se incluyen: 211 ollas comunes, 138 comedores populares, 42 organizaciones de adultos mayores, 14 albergues infantiles y 29 instituciones educativas, entre otros.

Los distritos atendidos son: Alto Selva Alegre, Cayma, Cercado, Cerro Colorado, Characato, Chiguata, Jacobo Hunter, José Luis Bustamante, Mariano Melgar, Miraflores, Paucarpata, Quequeña, Tiabaya, Socabaya, Yura y Mollebaya.