Vive el Chaccu! Tradición, fibra de vicuña y sabores andinos te esperan en Tolconi
Visitantes podrán participar de esta ancestral práctica y conocer la riqueza textil y gastronómica de Chachas.
Por: Daniela Nickole Santander
En las alturas de Arequipa, donde el frío abraza las pampas y las vicuñas corren libres, junio marca el inicio de una de las tradiciones más importantes de los Andes, el Chaccu. En Tolconi, comunidad ubicada en el distrito de Chachas, pobladores, autoridades y especialistas se preparan para una jornada que une cultura, conservación y trabajo colectivo alrededor del animal que produce la fibra más fina del mundo. Este año, la actividad espera reunir a miles de visitantes que serán testigos de la esquila de vicuñas y de la riqueza cultural, gastronómica y artesanal que resiste en esta zona altoandina de Arequipa.
Héctor Ronaldo Condori, presidente de la comisión organizadora, detalló que el despliegue técnico comenzará el lunes 1 de junio con la instalación de las mangas de captura desde las 6:00 a. m. Sin embargo, el momento cumbre será el martes 2 de junio, cuando a las 11:00 a. m. se inicie la esquila de la fibra de vicuña, tras un arreo que moviliza a toda la comunidad en un esfuerzo por proteger este recurso que es el más fino del mundo.
Pero Tolconi es mucho más que sus vicuñas; es la calidez de su gente y el sabor de su tierra. Ruth Alcasihuincha, pobladora y guardiana de las costumbres locales, invita a los visitantes a descubrir una riqueza que a veces se siente olvidada. «El centro poblado es conocido por su gran variedad de truchas y sus artesanías, porque allá todo es textil; nos dedicamos a la fibra de alpaca y vicuña», explica Ruth, quien ve en el Chaccu una oportunidad para que el turismo llegue a este rincón alejado. Para ella, la gastronomía es el alma del viaje, el potaje de trucha es el emblema que espera a todo aquel que decida ser parte de esta festividad.

Desde la gestión municipal, el alcalde de Chachas, Pedro Ramiro Condo, resalta la importancia económica y cultural de estas zonas. Con una geografía dividida en dos pisos ecológicos, el alcalde explica que mientras en la parte baja predomina la agricultura, en las zonas altas la prioridad son los camélidos sudamericanos y la producción de trucha en sus lagunas. «Tolconi se distingue por la fibra de vicuña y la artesanía natural», señala la autoridad, reconociendo que actividades como el Chaccu son el paso necesario para dar el valor agregado que los productores locales necesitan para salir adelante.
El doctor Ernesto Carpio Ulloa, residente del proyecto Vicuñas, hace una invitación que apela al orgullo de ser peruano. «Esperamos más de dos mil personas. Es parte de estar en el momento en que ocurre la historia… yo digo siempre: no puedes decir ‘no estuve’ porque no estuve en la foto» declara. Carpio recuerda que Arequipa además de ser la principal productora mundial, es el hogar de la mayor población de vicuñas del planeta.

Para llegar a este encuentro con la historia, los viajeros tienen dos rutas: una vía que sube por Majes y Aplao hacia Orcopampa, o la ruta por Caylloma y Sibayo. Tolconi los espera con los brazos abiertos, listo para demostrar que, frente a la amenaza de la caza furtiva, la mejor defensa es una población unida que celebra su herencia con cada vellón de fibra que vuelve a las manos de su pueblo. ¡No se pierda la oportunidad de estar en la foto de este acontecimiento mundial!
