Por: Daniela Santander Revilla

Se darán premios y souvenirs a los asistentes

El Festival se realizará el viernes 7 a partir de las 10 de la mañana en el segundo piso de la Municipalidad de Arequipa. La celebración estará acompañada de 7 diferentes bodegas de pisco de la ciudad: Monje Blanco, Midolo Piscos y Vinos, La Tinaja de Oro, Marques de Torán, Torre de la Gala, entre otros.

Como una previa al evento principal, se emitirá una transmisión vía Facebook por parte de la Municipalidad Provincial de Arequipa para enseñar la preparación del pisco sour. De esta manera familiarizar a los usuarios, sobre todo jóvenes, con este coctel.

La historia del pisco sour data de los años 20, siendo una bebida bandera del país. En el año 2004 el Gobierno del Perú declara que cada primer sábado del mes de febrero se celebraría el día del Pisco Sour.

Las bodegas arequipeñas han obtenido reconocimientos nacionales e internacionales, lo que demuestra que pueden impulsar la industria pisquera peruana hacia nuevos logros. Con estos festivales se hace promoción al pisco y dan a conocer su legado.