Categoría: GASTRONOMIA
Festisabores: La clave para entender al consumidor del sur de Perú
Profesora del Departamento de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad Católica San Pablo Cuando
Leer másPerú, mucho gusto 2025: Promoverá la actividad turística
Feria gastronómica en Tacna, por Fiestas Patrias. La Ciudad Heroica volverá a ser sede de esta importante
Leer másArequipa vibra con el aroma del café, llega el Concurso de Cold Brew
Promoviendo el consumo de la chacra de la taza Por: Daniela Fernández Cruz La cuenta
Leer másCeviche a la mesa: precios y fiesta en El Palomar
Variedad de precios para celebrar el Día del Ceviche. El Día del Ceviche no pasa
Leer másPisco hace historia: preparan el ceviche más grande del sur
Repartieron más de 1 500 platos de ceviche. ICA La provincia de Pisco, en el
Leer másLa carne de alpaca, tesoro andino ignorado en las mesas peruanas
A pesar de tener menos grasa y más beneficios sigue siendo despreciada Por: Daniela Santander
Leer másEl ocaso del verdadero picante
Por: Daniela Santander R. De la auténtica picantería añeja hoy queda poco. Las picanterías surgieron
Leer másLambayeque, Tacna y Lima serán sede de ferias «Perú, Mucho Gusto»
Buscan que la gastronomía sea motor de desarrollo económico. REGIONES Tradición, cultura y gastronomía se
Leer másProductores compiten por el título del mejor queso del Perú
Compiten más de 40 plantas lácteas de 14 regiones. REGIONES Más de 40 plantas lácteas
Leer másEl caldo de Pascua, un plato hondo que revive el amor familiar
No puede faltar en el fin de las celebraciones por Semana Santa. Por: Adrian Quicaño
Leer más