Música, gastronomía y tradiciones en el XXIII Festival del Camarón, Pisco y Vino
Los casi 10 mil visitantes que asistieron al XXIII Festival del Camarón, Pisco y Vino en Corire disfrutaron lo mejor de la gastronomía a base de camarón, del concurso de pesca de camarón y balsas y espectáculo con grupos musicales locales y nacionales, como los Hermanos Yaipén.
FUERON DOS DÍAS DE DIVERSIÓN
Fidel Alpaca Postigo, alcalde de Corire, dijo sentirse satisfecho porque la XXIII Edición del Festival del Camarón, Pisco y Vino, impulsó el turismo, costumbres, tradiciones y la exquisita gastronomía a base de camarón del distrito.
Añadió que esta tradicional actividad ayuda a fomentar el turismo, promocionar la gastronomía e impulsar la reactivación económica del distrito, “por ello estamos trabajando para dar la mejor alternativa de entretenimiento familiar y la mejor atención cada año”.
“Estamos promoviendo otras actividades similares como la fiesta de la vendimia, la cosecha del arroz, el aniversario de Corire y el Festival del Camarón, Pisco y Vino, con la finalidad de generar puestos de trabajo y reactivar la economía en nuestro pueblo. Solo el festival en dos días ha generado por lo menos mil 500 puestos de trabajo entre directos e indirectos”, manifestó el burgomaestre.
Indicó que el festival fue una fiesta, cuyas actividades centrales fueron la carrera de asnos, competencia de balsas y cámaras, concurso de pesca de camarón, carrera de triciclos, vóley mixto y fútbol, caballos de paso y show infantil. Y la música estuvo a cargo de grupos locales y nacionales como Rosita de Espinar, Héctor Vera, Rumantela, Agrupación Apaches, Hermanos Urquizo y la presentación estelar de los Hnos. Yaipén.
Alpaca Postigo dijo que los visitantes se fueron satisfechos al degustar deliciosos platos a base de camarón como el rico chupe de camarón, chicharrones, tortillas, cauche, ceviche, milanesa entre otros potajes de la gastronomía corireña, vinos y piscos de todo el Valle de Majes.
Subrayó que la evaluación es positiva, pero hay aspectos que se mejorarán como el transporte y los accesos a la explanada donde se realizó el festival.
