LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN Y LAS INDICACIONES GEOGRÁFICAS
A los peruanos los une su historia, cultura y tradiciones, elementos que crean y fortalecen su identidad y los distingue frente a otras naciones del mundo. ¡Ser peruanos nos hace únicos! Y esa misma característica la reconocemos como tal a través de nuestros productos originarios, posicionados a nivel nacional e internacional, lo que nos llena de orgullo.
¿Cuándo un producto es único e incomparable?
-Cuando es el resultado de factores geográficos, incluida la naturaleza, la cultura, la tradición o la combinación de todos.
Mediante las Denominaciones de Origen y las Indicaciones Geográficas se busca informar a los consumidores sobre el origen geográfico de tales productos; y a su vez, garantizar las características o cualidades implícitas de ese origen geográfico.
¿Qué certifican las Denominaciones de Origen y las Indicaciones Geográficas?
-Las Denominaciones de Origen y las Indicaciones Geográficas certifican un origen al consumidor, garantizando calidad y control durante la elaboración y comercialización del producto. Personalizan de manera diferenciada a productos originarios, siendo activos valiosos para los que hacen uso autorizado de dichas Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas.
¿Qué es una Denominación de Origen e Indicación Geográfica?
-Es el nombre del producto producido o elaborado en un territorio específico, y que posee cualidades o una reputación derivada de su lugar de origen, puede ser reconocido y protegido, mediante la Propiedad Intelectual.
Para estos fines, hay que distinguir dos formas legales:
La Denominación de Origen
Es un tipo de indicación geográfica que consiste en un nombre de un país, una región o de un lugar determinado; y que es usada para designar a un producto originario de dicha zona geográfica, cuya calidad, reputación o características se deben exclusiva o esencialmente al medio geográfico en el cual se produce, incluyendo factores naturales (clima, tierra, etc.) y humanos (tradición, herramientas etc.)
La Indicación Geográfica
En el Perú, la Indicación Geográfica fue incluida en forma expresa como elemento de propiedad intelectual. Es el nombre de una zona geográfica o que contenga dicho nombre, y que identifique un producto como originario de esa zona geográfica, cuando determinada calidad, reputación u otra característica determinada del producto sea imputable fundamentalmente a su origen geográfico.
¿Quién es el titular de la Denominación de Origen o de la Indicación Geográfica?
-Una vez declarada la protección de una Denominación de Origen o Indicación Geográfica, por parte del Estado peruano, el productor la podrá utilizar, siempre que cuente, previamente, con la Autorización de Uso correspondiente.
Para obtener la autorización de uso deberá cumplir con:
- Directamente dedicarse a producir, extraer o elaborar el producto.
- Realizar dichas actividades dentro de la zona geográfica
- Cumplir con las especificaciones y requisitos establecidos.
- La producción, extracción y elaboración de los productos deben cumplir, rigurosamente, con los estándares aprobados y mantener esa condición en el tiempo.
La autorización de uso la concede el Estado, a través del INDECOPI. También la podrán conceder los Consejos Reguladores de cada Denominación de Origen o Indicación Geográfica.
Los Consejos Reguladores son asociaciones civiles integradas por los propios beneficiarios de la Denominación de Origen o Indicación Geográfica.
¿Qué prohibiciones existen para su producción?
-Está prohibido usar la Denominación de Origen o Indicación Geográfica para productos obtenidos en su zona geográfica, si es que no se cuenta con la autorización de uso correspondiente.
Asimismo, constituye una infracción legal, usar una Denominación de Origen o Indicación Geográfica sin cumplir con las condiciones y especificaciones aprobadas para cada una de ellas.
¿Qué hace que un producto con Denominación de Origen e Indicación Geográfica sea especial?
Un producto identificado con una Denominación de Origen o Indicación Geográfica es especial debido a:
- Sus historias, leyendas y tradiciones vinculadas al territorio.
- Sus características debido a la zona geográfica delimitada, en la que se realiza la producción, elaboración o transformación (tipo de suelo, clima, precipitaciones, variedad de cultivos, entre otros).
- Sus prácticas específicas de elaboración o transformación del producto son a menudo de naturaleza tradicional o artesanal.
¿Qué debe establecer el Reglamento de Uso de la Denominación de Origen o Indicación Geográfica?
El Reglamento de Uso establece las reglas que forman parte esencial para mantener la calidad y reputación de la misma, debe contener, entre otros, los siguientes elementos:
- Descripción del producto, sus características especiales, y forma de reconocerlo.
- Los componentes, métodos de producción o elaboración y factores de vínculo con el área geográfica protegida.
- Zona geográfica delimitada dentro de la cual se puede realizar la extracción, producción o elaboración del producto.
- Prácticas de elaboración del producto (siembra, elaboración y envasado final) que se deben seguir para obtener una determinada calidad.
- Formas de verificar los elementos anteriores; así como, las reglas de trazabilidad y etiquetado.
¿Quiénes pueden solicitar la declaración de protección de una Denominación de Origen o Indicación Geográfica?
La declaración de protección la pueden solicitar:
- Personas, empresas y asociaciones de productores que se dediquen directamente a la extracción, producción o elaboración del producto que se pretende amparar.
- Autoridades estatales, regionales, departamentales y municipales, directamente relacionadas con el producto designado por la Denominación de Origen o Indicación Geográfica.
Declarada la protección de una denominación de origen se deberá crear su respectivo Consejo Regulador, cuyo funcionamiento lo autoriza el INDECOPI.
¿Por cuánto tiempo están protegidas las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas?
La protección de una Denominación de Origen o Indicación Geográfica es indefinida, en tanto se mantengan las condiciones que originaron su reconocimiento.
¿Qué requisitos se deben cumplir para poder solicitar el uso de una Denominación de Origen o Indicación Geográfica?
Para poder usarlas, cualquier persona debe solicitarlo ante el INDECOPI o ante el Consejo Regulador, de ser el caso:
Se deberá cumplir con los siguientes requisitos:
- Dedicarse directamente a la extracción, producción o elaboración de los productos distinguidos.
- Realizar dicha actividad dentro de la zona geográfica delimitada según la declaración de protección; y,
- Cumplir con los requisitos establecidos en el Reglamento de Uso.
Para más información puede consultar nuestra Guía para el Éxito de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas – Perú.
