En los últimos años, las bebidas RTD (ready to drink – listas para beber) han ganado una mayor presencia en el mercado peruano. El volumen comercializado pasó de 15.3 millones de litros en 2022 a 32.8 millones en 2025, lo que representa un crecimiento acumulado cercano al 114%. Solo durante 2025, las ventas en volumen aumentaron alrededor de 36%, manteniendo el fuerte dinamismo.

Asimismo, esta expansión se produce en un contexto en el que la economía peruana registró un crecimiento del 3,4% durante 2025, por lo que el avance de esta categoría fue considerablemente superior al ritmo general de la actividad económica. Entre los factores que explican esta diferencia se encuentran la búsqueda de alternativas accesibles y prácticas, principalmente entre consumidores jóvenes, así como una mayor preferencia por productos que pueden consumirse directamente y en distintos espacios sociales.

Por otro lado, el crecimiento continuaría durante 2026, aunque a un ritmo más moderado. Euromonitor proyecta que el volumen vendido alcanzaría aproximadamente 38.9 millones de litros, un incremento de 18,7% respecto a 2025. Esta desaceleración no implicaría una pérdida de dinamismo, sino una transición hacia una etapa de expansión más moderada después de varios años de elevados incrementos. Hacia 2030, el mercado podría alcanzar 53.3 millones de litros, reflejando que este tipo de bebidas todavía tendría espacio para aumentar su penetración entre los consumidores.

Por su parte, el crecimiento en el valor de ventas también ha sido significativo, aunque con una trayectoria distinta a la observada en volumen. Las ventas pasaron de aproximadamente 351.2 millones de soles en 2022 a 566.7 millones de soles en 2025, acumulando una expansión superior al 60%. Particularmente, durante 2025 el valor comercializado aumentó 35,6%, mostrando una recuperación considerable frente al crecimiento de apenas 5,4% registrado un año antes.

De igual manera, el incremento de las ventas refleja no solo una mayor cantidad consumida, sino también cambios en la composición del mercado. La categoría se encuentra atravesando un proceso de diversificación en el que conviven productos orientados principalmente al precio con propuestas que incorporan nuevos sabores, presentaciones y combinaciones. Esta característica permite atender distintos niveles de gasto y contribuye a ampliar las ocasiones de consumo, especialmente en un escenario donde los hogares continúan siendo sensibles al precio.

Para 2026, el valor de las ventas alcanzaría alrededor de 678.9 millones de soles, equivalente a un crecimiento de 19,8% respecto al año anterior. Esta variación sería ligeramente superior al incremento proyectado del volumen, de 18,7%, lo que sugiere que el crecimiento no dependería únicamente de vender una mayor cantidad de litros, sino también de una combinación de precios y productos de mayor valor. La evolución esperada muestra así un mercado que seguiría expandiéndose, aunque con tasas más cercanas a una etapa de consolidación.

En cuanto a la composición del mercado, las bebidas listas para consumir con base de alcohol mantienen una clara predominancia. Durante 2025 generaron ventas por aproximadamente 536 millones de soles, tras crecer 35,6%, mientras que para 2026 se proyectan 643.4 millones de soles, con una expansión adicional de 20%. Respecto al volumen, esta categoría alcanzó alrededor de 30.8 millones de litros en 2025, equivalente a cerca del 94% del total comercializado, evidenciando una elevada concentración del consumo en este segmento.

A su vez, el grupo denominado otras bebidas para consumir, presenta una participación considerablemente menor, pero destaca por su rápido crecimiento. En 2025 alcanzó ventas por 27.2 millones de soles, con un avance de 47,7% en valor, mientras que su volumen aumentó alrededor de 56% hasta aproximadamente 1.8 millones de litros. Este comportamiento evidencia una mayor disposición de los consumidores a experimentar con sabores y formatos diferentes, al mismo tiempo que las estrategias de precios y una mayor presencia en establecimientos minoristas facilitan el ingreso de nuevas alternativas al mercado.

Por otra parte, la compra física mantiene un dominio en el mercado; durante 2025, el 98,6% de las ventas minoristas de estas bebidas se realizaron en establecimientos físicos, mientras que el comercio electrónico representó apenas el 1,4%. Esta diferencia evidencia que, pese al crecimiento general de las compras digitales, en esta categoría continúa predominando la adquisición inmediata del producto y la posibilidad de acceder directamente a promociones y diferentes presentaciones en los puntos de venta.

Además, dentro del comercio físico sobresalen las pequeñas tiendas locales, que concentraron el 46,2% de las ventas en 2025, seguidas por las tiendas de conveniencia con 23,3%. En conjunto, ambos canales representan cerca de siete de cada diez ventas minoristas de la categoría. Su importancia se relaciona con la proximidad al consumidor, la facilidad para realizar compras rápidas y, en el caso de los establecimientos de conveniencia, con horarios amplios y una oferta adaptada al consumo inmediato.

Al mismo tiempo, los formatos modernos vienen adquiriendo una mayor relevancia competitiva mediante una mayor disponibilidad de productos, promociones y alternativas de menor precio. Los hipermercados representaron el 9,6% de las ventas, los establecimientos especializados el 9,4% y los supermercados el 8,6%, mientras que las tiendas de descuento todavía registraron una participación de 1,6%. La evolución del mercado apunta así a una competencia creciente por precio, variedad y cercanía, factores que podrían facilitar que las bebidas listas para consumir continúen ampliando su presencia.