Mejora producción de arroz y maíz amarillo.

La producción nacional de arroz cáscara y maíz amarillo duro registró un importante crecimiento durante mayo de 2026, contribuyendo al desempeño positivo del sector agropecuario y al avance de la economía peruana, informó el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) en su más reciente reporte.

De acuerdo con la entidad, la producción de arroz cáscara alcanzó las 889,557 toneladas, lo que representa un incremento de 60.7 % en comparación con el mismo mes del año anterior. Este resultado estuvo favorecido por el aumento de las áreas cosechadas y por mejores rendimientos agrícolas, impulsados por condiciones climáticas favorables para el desarrollo del cultivo.

Los mayores incrementos en la producción de arroz se registraron en Piura, con un crecimiento de 327.8 %, seguido por Lambayeque (128.6 %), Amazonas (34.6 %), La Libertad (30.6 %) y San Martín (2 %). En conjunto, estos departamentos concentraron el 89.8 % de la producción nacional del cereal.

No obstante, el INEI informó que algunas regiones presentaron una disminución en sus niveles de producción. Entre ellas figura Arequipa, donde la producción de arroz cayó 25.2 % respecto a mayo de 2025. También se registraron reducciones en Cusco (-86.8 %), Áncash (-64 %), Huánuco (-27.1 %), Junín (-8.9 %) y Cajamarca (-1.7 %).

En cuanto al maíz amarillo duro, el reporte señala que la producción nacional llegó a 82,526 toneladas, cifra que representa un crecimiento de 3.1 % en relación con el mismo periodo del año pasado.

El incremento estuvo sustentado principalmente por una mayor superficie cosechada y por la elevada demanda del producto tanto para el consumo interno como para la industria agroalimentaria y avícola.

Los departamentos con mejor desempeño fueron Áncash (39.6 %), Cajamarca (19.7 %), Ica (13.2 %), San Martín (6.3 %) y Lima (3.2 %), que en conjunto aportaron el 66.8 % de la producción nacional de este cultivo.

En contraste, se reportaron caídas en Ucayali, Cusco, Amazonas, La Libertad, Huancavelica, Tumbes y Apurímac, debido a menores áreas cosechadas y factores propios de cada región.

El INEI destacó que estos resultados contribuyeron al crecimiento de 0.10 % del sector agropecuario durante mayo de 2026. Asimismo, la economía peruana registró una expansión de 1.80 % en el quinto mes del año, impulsada por el desempeño de diversas actividades productivas, entre ellas la agricultura, que continúa siendo uno de los pilares del desarrollo económico nacional.